요즘 인덕션 많이들 쓰시죠~?
아무래도 가스 보다는 전기를 사용하는 인덕션은
건강면에서도 괜찮고
가스레인지 앞에 서서 요리를 하는 가스레인지 대신
콘센트가 있는 어디에서든 요리가 가능한
휴대용 인덕션에 요즘 관심을 가지게 되었어요.
그러면서 풀무원건강생활 고메온더테이블 1구인덕션을
준비했답니다:)
인덕션을 사용하게 되면 전용 용기를 써야하는 만큼
인덕션 전용 냄비와 그릴까지 함께 있는 구성을 고르게 되었죠.
용기뿐만 아니라 손잡이와 용기컵까지 구성되어 있으니
요리를 더욱 편리하게 할 수 있어요'-'
네모난 인덕션이 아니라 동그란 타입으로 되어 있어서
공간을 덜 차지해서 좋더라고요'-'
보통 화력만 선택하는 인덕션을 써봤었는데
풀무원 고메건강생활 온더테이블 1구인덕션은
자동모드와 수동모드로 구성되어 있어요.
자동모드에는 구이요리, 전골요리 그리고 밥 짓기까지
유용한 옵션이 있어요.
라이스쿡 미니 냄비 부터 사용해서
인덕션 요리를 해볼게요:>
따끈따끈한 꼬치 어묵탕을 끓이기에 딱 좋은 사이즈더라고요:]
처음에 전골 냄비에 할까 고민하다가
높이가 꽤 있어서 라이스쿡 미니 냄비에 해봤는데
앞으로는 꼬치 어묵탕 전용 냄비를 할까봐요ㅋㅋㅋ
게다가 500ml 100도씨 도달 기준으로 했을 때
2,100W 화력으로 1분안에 라면 물 끓이기가 가능하니깐
정말 빠르죠?!
보통 어묵탕 하면은 냄비에 만들고
그릇에 덜어오거나 냄비째로 꺼내 먹곤 하는데
처음에는 따뜻하고 맛있는데
갈수록 식어가는게 좀 아쉬웠는데요ㅠㅠ
이렇게 인덕션에 요리를 하니깐
요리 완료 후에는 낮은 온도로 설정해서
보온을 유지하니깐 끝까지 따뜻한 음식을 먹을 수 있는게
장점이더라고요^_^
평소 고기를 자주 구워먹어서 고기를 구울 때 마다
늘 왔다갔다 불편해서 인덕션이 있었으면 좋겠다는 생각을 했는데
이번에 드디어 이룰 수 있게 되었어요!>_<
그릴팬에는 홈이 있어서 기름기를 뺄 수 있어서
소고기뿐만 아니라 돼지고기도 굽기에 좋아요.
그래서 어떤걸 구워먹을까 고민하다가
우선 소고기부터 구워봤어요.
고기 모드로 설정해두고 요리를 했더니
자동으로 불 조절이 되니깐 고기 굽기가 더 수월하더라고요!
고기모드 덕분에 고기 굽기도 쉽고
혹시 몰라서 종이컵을 준비하긴 했지만
소고기라서 기름도 안 흐르고
그릴 자국까지 나있으니깐 고기가 한층 더 맛있어 보여요.
그릴팬의 경우 전용 손잡이를 이용해야해요.
깜빡하고 그냥 잡았다가 진짜 화상입을뻔 한 거 있죠ㅠㅠ
곡 동봉된 실리콘 손잡이를 이용해서 그릴팬을 잡으셔야해요.
마지막 구성품은 바로 전골냄비예요.
인덕션하면 전골 요리를 바로바로 먹을 수 있다는 것도
큰 장점 중 하나인데요.
전골냄비가 정말 커서 밀푀유나베 재료로
꽉꽉 채울수가 있었어요'-'
냄비가 작으면 여러 번 고기를 리필해야하는데
그런 번거로움이 없더라고요.
상 옆에 바로 인덕션을 두고 요리를 했더니
바로 바로 건져먹기에 편하니깐
정말 인덕션을 준비하길 잘했구나 싶어요!
게다가 전골모드로 사용하니깐 불조절도 필요없으니
기다리면 금방 요리가 완성돼요>_<
그리고 밀푀유나베나 전골요리의 마무리는 국수죠ㅋ
밀푀유나베를 먹을 때 낮은 온도로 설정해두고 먹다가
국수타임이 되었을때 온도를 높여서
칼국수를 넣어 보글보글 끓여주면 끝!
이전에 밀푀유나베를 먹었을때는 가스레인지에서
냄비를 가져와서 먹다가
다시 가스레인지로 가져가서 국수를 끓여서
다시 가져오고 정말 복잡하고 번거로웠는데요ㅠ
이젠 풀무원 1구 인덕션 덕분에 편리해졌어요!
게다가 조리 시간도 정말 많이 단축되고요.
풀무원 인덕션은 금방 높은 온도로 끓어오르고
자동모드로 설정도 가능하니깐
요리가 편해졌어요^_^
물론 수동으로도 1부터 10단계까지 불조절이 가능하니깐
이제 인덕션으로 편하게 요리하고 식사해보려고 해요:)
![[다나와래플] RX 9060 그래픽카드](http://img.danawa.com/prod_img/500000/422/410/img/97410422_1.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
