요즘 주방 가전의 필수품이라면 에어프라이어를 빼놓을 수가 없을 겁니다. 많은 가정에서 편리하게 사용하고 있는 제품이죠. 그런데 인기만큼이나 워낙 가격대와 종류가 다양하다 보니 하나 선택하는 것도 쉽지 않은데요, 풀무원 스팀쿡 에어프라이어는 고온 스팀 기술로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 요리가 가능합니다. 단순히 열풍만 지원되는 모델들에 비하면 만들 수 있는 음식의 가짓수도 늘어날 테고 식감도 분명 다를 것 같은데요, 직접 사용해 보았습니다. 

"풀무원 스팀쿡 에어프라이어 디자인"

마트에서 자주 보는 브랜드, 풀무원에서 에어프라이어기를 출시했다는 게 신기하기네요. 해당 모델은 스팀 기능과 스팀 세척을 지원하고 내부 올스테인리스, 12가지 자동조리, 풀무원 자동모드, 예약 조리 등 다양한 기능을 사용할 수 있습니다. 게다가 10.5L 대용량이지만 가로 330mm x 세로 330mm x 높이 362mm 사이즈는 생각보다 공간을 많이 차지하지 않네요. 디자인도 주방에 잘 어울리게 깔끔하죠.

후면에는 고온의 스팀과 열품이 벽면과 위로 배출되기 때문에 가급적 벽과 거리는 20cm 정도 띄우고 위에도 막혀있지 않은 개방된 장소에 설치하시는 게 좋습니다. 상단에는 스팀 기능에 필요한 물탱크가 있는데요, 음식 조리에 사용되기에 반드시 정수된 물을 넣으라고 안내되어 있네요.

바닥면에는 탈부착식 물받이가 있고 서랍식 레이어 구조의 내부 상단, 도어, 바람이 나오는 팬까지 모두 내구성과 안정성이 높고 긁힘과 변형이 적은 올 스테인리스를 사용합니다. 또한 손잡이가 부착된 두꺼운 전면 도어는 락킹 구조가 적용되어 문을 열거나 닫을 때 안전하게 사용할 수 있고 2중 구조의 아크릴 창으로 조리 과정을 볼 수 있습니다.

컨트롤 방식도 직관적인 터치스크린을 사용하여 간편하네요. 그런데 메뉴에 특이하게 P 버튼이 있는데요, 풀무원 냉동 제품 조리 시 이 버튼을 누르면 자동으로 가장 맛있는 상태로 조리해 줍니다. 되게 유용할 것 같네요. 내부에는 조리 과정을 볼 수 있도록 LED가 자동으로 점등 되며 조명은 수동 조작도 가능합니다.

다용도 그릴, 메시 바스켓, 다용도 트레이, 달걀 찜틀, 사용 설명서가 제공되어 여러 가지 요리들이 가능하며 모두 스테인리스 재질이 사용되어 안전한 요리할 수 있습니다.

"풀무원 스팀쿡 에어프라이어 활용"

풀무원 스팀쿡 에어프라이어는 스팀 조리 시 온도는 최대 100도, 에어프라이어는 80-200도까지 설정되고 스팀 단독 또는 스팀+열풍 복합, 열풍 세 가지 방법을 선택할 수 있습니다. 달걀 전용 찜틀도 있고 스팀 조리가 되니까 먼저 찐 달걀 완숙을 만들어 보았네요. 

물탱크에 물을 채운 후 찐 달걀 메뉴 선택, 약 17분 후 완숙(12분은 반숙) 달걀이 완성되었습니다. 에어프라이어 내부에 스팀이 가득 차면서 물에 삶은 것과 동일하게 되네요. 아주 편리하게 삶은 계란을 만들 수 있어 달걀이 주식인 #오운완 운동족들에게 안성맞춤인 것 같습니다.

가족이 즐겨 먹는 알배추 베이컨 찜. 배추에 밑간을 하고 맛난 베이컨을 두르고 수동 조리, 열풍 190도 맞춘 후 약 15분 정도 돌려줍니다. 조리되는 과정을 보고 있으니 시간 가는 줄 모르겠네요. 제대로 조리가 잘 되었습니다.

상단 QR 코드를 이용하면 풀무원 스팀쿡 에어프라이어로 쉽고 간편하게 만들 수 있는 요리들을 볼 수 있네요. 

사실 에어프라이어는 음식을 넣고 사용하기 때문에 내부 벽면이나 바닥이 더러워질 수밖에 없는데요, 100도 고온 스팀으로 구석구석 깨끗하게, 찌든 때도 버튼 하나로 세척이 되니 정말 너무 편리했습니다. 세척은 20분간 진행되며 뜨거운 스팀이 눈에 보이니까 믿음직스럽기도 하네요. 추가로 스팀배관 세척 모드를 선택하면 시간은 늘어나지만 눈에 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 청소가 됩니다. 

"풀무원 스팀쿡 에어프라이어 사용 후기"

가정에서 사용하기에 10.5L 용량도 부족하지 않고 주방에 잘 어울리는 디자인입니다. 게다가 요리는 장비빨이라는 표현이 있는 것처럼 겉바속촉 스팀+열풍 모드는 물론, 채소 찜, 찐 달걀 전용 모드(반숙/완숙)까지 추가된 스팀 기능, 달걀 전용 찜틀도 있어 맛있고 다양한 종류의 요리가 가능합니다. 또한 편리한 세척 모드는 언제나 청결한 상태를 유지시켜 주네요. 풀무원 스팀쿡 에어프라이어 한 대만 있으면 정말 많은 도움이 될 겁니다. 에어프라이어를 생각하고 계신다면 추천합니다. 요리부터 세척까지 간편하게 되니 아주 만족이네요. :)