스팀 에어프라이어 써보셨나요?

좋다는 말만 들어보고 저도 처음 사용해봤는데요.

바꾸기를 잘했다는 생각이 들더라고요.

겉바속촉은 물론 찜요리까지 간단하게 되니까

편한 것도 있고 요리의 맛도 더 좋아진 것 같아요.

이번에 사용하게 된 주방아이템은 23년형 풀무원 스팀쿡입니다.

용량은 10.5리터로 노엣지 피자 한판, 8호닭 한마리가

통째로 들어가는 사이즈예요.

3단으로 사용할 수 있어서 동시에 여러종류 조리도 가능해요.

함께 사용하는 악세사리도 함께 들어 있어요.

찐달걀 트레이, 다용도 트레이, 바스켓, 일자선반

물통, 물받이 등이 기본으로 들어있고 로티세리 기능도 가능해요.

스팀 보일러부터 팬, 나사, 액세서리 등 내부에 있는 모든

소재는 주방기구나 고급식기에 사용되는 SUS304

스테인레스를 사용해서 건강, 위생, 관리도 염려 없어요.

다양한 메뉴들을 자동으로 조리 할 수 있도록

기본 기능들이 세팅 되어있어요.

설정만 누르면 알아서 세팅된 시간과 모드가 돌아가기 때문에

아주 간편하고 요리에 실패할 위험이 없겠더라고요.

예를 들어 삼겹살은 통삼겹 600g을 기준으로 그릴에 넣고 돌리면

복합 조리방식으로 33분이 총 조리되고 3분 정도는 스팀이 돌아가요.

에어프라이어 195도 30분이 설정되어있다고 하더라고요.

사실 엄마는 설명서를 다 무시하는 편이고 아빠는 주의깊게 보거든요.

주로 사용하는건 엄만데 자꾸 마음대로 하다보니

문제가 종종생기는데, 이렇게 맨 앞에 사용전 설명이 붙어 있으니 좋더라고요~

통풍이 잘 되는곳이 좋고 연속으로 사용시 10분간의

열기 식히는 시간이 필요하다는걸 인지하게 되니까요!

후면 상단에는 스팀 물통이 있어요.

꼼꼼하게 방수처리 되어있지만 일체형이 아닌 분리형이라 위생관리에 용이해요.

살살 힘줘서 분리한 다음에 편하게 닦으면 되거든요.

물은 맥스로 채웠을때 150ml로 60분 이상 사용할 수

있다고 하니 용량도 충분한것 같아요.

배기구가 위를 향해 있어서 좋더라고요.

후면을 향하면 제품이 열을 받아서 고장나는 경우가

종종 있는데 열기가 후면상단으로 나가니 내구성도 좋아보여요.

내부 세척이 쉬웠으면 좋겠다는 생각을 했는데

스팀으로 인해 발생한 물은 자동으로 배수구를 통해 물받이로 내려가요.

자동 내부스팀히터 세척도 있어서 25시간마다 주기적으로 잊지않고 관리할 수 있어요.

올스텐이라 행주로 쓱 청소하면 아주 간편하고 관리가 쉽더라고요.

정말 마음에 드는 기능 중 하나는 찐달걀 레시피 인데요.

반숙 / 완숙 정할 수 있더라고요.

저희집은 온리 반숙을 좋아하는 집이라서 항상 끓는

물에 삶을때 조금만 타이밍을 놓치면 다 익어버려서 아쉬웠거든요.

이제는 맛있는 반숙란을 실컷 먹을 수 있겠어요.

근데 아이는 또 완숙만 먹어서 반숙에 실패하면 매번 아이 차지가 되곤 하죠~

각각 12분 17분으로 설정이 되어있는데 계란을

꺼내자 아이 하원시간이 다가오길래 오늘은 아이를 위한

간식으로 완숙 조리해보기로 했어요.

재료 특성에 따라 알맞는 조리법으로 해주기 때문에 아주 맛있는 음식이 만들어져요.

달걀은 스팀 17분 으로 진행되더라고요.

순식간에 스팀이 생성되더니 빠르게 조리 되어요.

뚜껑을 열었더니 스팀이 확 풍기면서 맛있게 요리된게 보이네요.

간편하게 맛있고 잘까지는 달걀이 완성 되었어요!

아주 촉촉하게 익어서 맛있게 간식으로 챙겨먹였답니다.

불 앞에서 시간이나 안전 신경 쓸 필요 없이 알아서 똑똑하게 만들어주니 편하네요.

이번에는 저녁으로 피자를 꺼냈어요.

풀무원 노엣지피자 기준 한판이 넉넉하게 들어가더라고요.

피자는 스팀 2분 에어프라이어 180도 7분을 요리해요.

스팀이 가면 눅눅하지 않을까 걱정했는데 완전 잘되어서

치즈도 쭉쭉 늘어나고 겉바속촉도 잘되더라고요.

아이에게 많은 재료를 노출해주고 싶어서 온갖 채소를

쪄서 간식이나 식사때 주기도 해요.

근데 매번 불 앞에서 스팀으로 조리하자니 번거롭고

타이밍 잡기가 어려웠는데 아주 간편하게 버튼 하나만으로 조리가 완성되니까 정말 편하고 좋아요!

풀무원 스팀 에어프라이어 스팀쿡

촉촉함이 필요할 때는 촉촉하게~ 바삭함이 좋을 때는 바삭하게!

이거 하나로 겉바속촉 찜부터 튀김까지 커버가능하다니.

우리집에 들어온 이후로 식탁이 더 풍성해지고 있어요!

오늘도 맛있는 치킨을 구워볼 생각에 신났답니다 ㅎㅎ

건강히 잘 먹고 잘 사는 그날을 위하여 오늘도 엄마는 열심히 요리합니다!

종종 스팀쿡을 활용한 요리도 올려보도록 할게요!