안녕하세요. 플레잇(Play IT)입니다. 일반적인 전자레인지를 생각하면 내부에 원형 받침이 있어 전원 작동 시 받침이 돌아가며 조리를 하게 되는데요.

이제 회전판이 존재하지 않는 플랫 전자레인지가 출시되어 같은 용량의 제품이라도 더 넓은 조리 공간을 확보할 수 있고, 내부 청소 관리도 더 편해졌습니다.

▲ 오늘 리뷰에서 보여드릴 제품은 우리에게 익숙한 브랜드 풀무원입니다. 풀무원에서 판매되고 있는 식품들은 많이 애용하고 있는데 가전제품도 이용할 수 있게 되었네요.

앞서 얘기한 것과 같이 플랫 타입으로 설계된 제품으로, 기존 회전판이 포함된 제품과는 비교할 수 없는 넓은 공간을 확보할 수 있습니다.

▲ 일반적인 가정에서 가장 많이 이용하고 있는 23리터 용량과 같습니다. 내부 공간만을 비교한다면 큰 차이가 없지만, 회전을 위한 회전판 받침과 여러 부품들이 전혀 포함되지 않아 내부 공간을 전체적으로 활용할 수 있습니다.

▲ 회전판이 포함된 일반적인 제품의 경우 음식물을 회전판 위에 올려두고 안정적으로 돌아갈 수 있을 정도의 크기만 이용할 수 있지만, 풀무원 플랫 전자레인지는 내부 공간 전체를 다 활용할 수 있어 내부 공간을 더 넓게 효율적으로 활용할 수 있습니다.

▲ 사용하다 보면 음식물을 흘리거나 튀는 경우도 발생되는데 회전판과 내부에 포한된 부품들을 모두 꺼내서 세척해야 하는 불편함 없이 간편하게 닦아낼 수 있어 청소가 정말 편해졌습니다. 내부 공간은 젖은 수건으로 닦으면 깨끗하게 처리될 수 있도록 매끄러운 소재가 적용되었어요.

▲ 풀무원 플랫 전자레인지는 바닥 전체에서 고주파가 발생되어 회전판이 없어도 균일한 조리를 할 수 있다고 합니다.

▲ 다양한 작동 버튼이 포함되어 있는데요. [자동메뉴]의 경우 음식의 종류에 따라 선택해서 이용 가능해요. [A1: 핫도그 / A2: 감자 / A3: 만두 / A4: 야채 / A5: 냉동밥 / A6: 피자 / A7: 음료]입니다. 현재 시간을 설정해 디지털시계로 활용할 수 있고, 타이머 기능도 포함되어 있어요.

▲ 기본 구성품으로 포함되어 있는 스팀볼입니다. 전자레인지에서 발생되는 고주파는 음식물을 뜨겁게 데우면서 푸석해지고 말라버리게 되지만, 스팀볼은 증기를 이용해 촉촉한 식감의 요리를 만듭니다. 찜기에서 이용하던 요리도 간편하게 만들 수 있죠.

▲ 제가 좋아하는 음식 중 두부 김치가 있는데 전자레인지를 활용하면 정말 쉽고 빠른 조리가 가능합니다. 찌거나 굽는 방법보다 훨씬 편하게 만들 수 있어요.

그런데 두부에는 수분이 많이 포함되어 있어 작동 후에는 물이 빠져나오게 됩니다. 이때 앞서 보여드린 스팀볼을 활용해 보면 정말 좋을 것 같았어요.

▲ 제가 기존 이용하던 방법을 먼저 보여드리면 위 사진과 같이 두부를 용기에 담아 바로 수동 모드로 약 3분 동안 작동합니다.

풀무원의 플랫 전자레인지를 써보니 내부 공간을 꽉 채울 정도의 사각형 용기를 넣어도 되는군요. 편의점에 판매되는 사각형 모양의 도시락도 충분합니다.

▲ 3분 동안 작동한 후 확인해 보면 두부에 포함된 수분이 빠져나와 용기에 고이게 돼요. 그래서 김치를 함께 담으려면 다른 그릇으로 옮겨 담거나, 물을 다 따라낸 후 김치를 함께 올려야 하죠. 스팀볼을 활용하면 채반의 아래로 물이 다 빠져 버립니다.

▲ 두부를 조리할 땐 아래 흰색 접시에 물을 담지 않아도 됩니다. 물만두와 같은 찜 요리를 하고 싶다면 접시에 물을 자작하게 붓고 난 후 사용하면 돼요. 뚜껑에는 스팀이 배출되도록 조절이 가능한데 좀 더 많은 수분과 압력으로 조리가 필요한 경우 막아놓고 사용하면 됩니다.

▲ 스팀볼에 담은 상태로도 똑같이 3분 동안 돌렸습니다. 풀무원 플랫 전자레인지의 고주파 출력은 일반적인 가정용 제품의 700W가 아니라 800W로 좀 더 높은 출력을 갖추고 있는데 700W와 같은 시간을 적용해도 괜찮았어요. 이제 꺼내서 접시에 얼마나 물이 빠져 있는지 확인해 보겠습니다.

▲ 두부에 물을 빼고 돌려도 이렇게 채반 아래로 물이 많이 빠진 것을 확인할 수 있네요. 스팀볼은 2023년 4월에 한국화학융합시험연구원에서 인체유해물질 테스트를 완료한 제품이니 안심하고 사용해도 됩니다.

▲ 이제 두부에 김치를 올려 맛있게 먹으면 돼요. 마트에 판매되는 두부는 부침용과 찌게용 두 가지로 판매되는데 어떤 종류라도 상관없지만, 좀 더 단단하고 부스러지지 않는 두부를 원한다면 부침용을 선택하면 됩니다. 개인적으로 두부김치에 사용한다면 부침용을 추천드려요.

▲ 부드럽고 촉촉한 피자를 먹고 싶다면 스팀볼을 활용하면 좋습니다. 시카고피자의 경우 스팀볼과의 사이즈가 맞춤인 것처럼 아주 잘 맞아요.

접시에 물을 자작하게 붓고 난 후 채반에 피자를 올리고 작동하면 되는데 약 7분 정도 작동 후 꺼내서 드시면 됩니다.

▲ 시카고피자를 조리한 후 하단 접시에 물을 비우고 피자를 담아서 먹어도 돼요. 접시 사이즈가 괜찮아 다른 용도로 활용해도 될 것 같아요. 플랫 전자레인지도 맘에 들지만, 구성품으로 포함된 스팀볼도 참 맘에 듭니다.

지금까지 소개해 드린 풀무원 플랫 전자레인지에 대해 더 궁금한 점이 있다면 아래 링크를 참고하세요.

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