안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ<

일본영화에서 자주나오던 사이폰커피~!!

제가 요 커피기구에 푹 빠져살던 때가 ㅎㅎ

가격도 좀 있는편이라

유명브랜드가 아니라도....

보통 종이필터,융필터,철제필터가 있는데요

종이필터의 경우 커피오일도 거르고

종이맛이 나는 경우가 있어서

대부분 융필터나 천필터를 사용합니다.

저는 세라믹영구필터를 사용해서

원두커피의 오일성분도 다 추출해서 마실수 있어요

제품 패키지박스입니다.

열면 요렇게 포장되어있었어요

하단의 왼쪽 봉지에 들어있는게 천필터이구요

제가 별도 구매한건 맨 오른쪽의 철제필터입니다.

그럼 커피를 추출해 봐야겠죠잉~~

하단부에 뜨거운 물을 부워주시고 알콜램프로 점화

물이 끓어오르면 사이펀상단부를 끼워주면

물이 파이프를 따라서 올라와서

커피를 추출해줍니다.

추출하는 영상입니다.

추출된 사이펀 커피입니다.

아이스로 마셔도 좋고

따뜻한 채로 마셔도 굿~~

사이폰 TCA-5 후기

영화처럼 멋있고 고져스하게 커피를 추출이 가능하지만

청소하기가 은근히 많습니다.

하단,상단,필터까지 분해해서 청소해하는~!!

하지만 귀찮음이 있어도

커피를 내리는 시간은 정말로 눈과 코,입이 즐거워집니다.

물이 끓으면서 상단부로 파이프를 따라서

물이 올라가는게 신기하고

커피를 어느정도 추출한 뒤

밑에 램프를 빼면 자연스럽게 파이프를 따라서

커피가 밑으로 내려오는게 재미난~~~

다만 차가운물을 처음부터 끓여서 하실려면

알콜램프의 알콜을 다 써도 모자랍니다...

그래서 하단부의 물을 넣을때

뜨거운 물을 넣으시면 좀 더 시간을 단축할수 있습니다.

개인적으로 할로겐램프나

사이폰용 버너가 있으면

더욱 간편하게 커피타임을 즐길수 있겠지만

가격이 음....

할로겐램프버너가 1~20만원이라.... ㅡ.,ㅡ;;;

사이폰으로 커피를 만들면

드립커피와 달리 좀 더 강한 풍미와 맛을 즐길수 있구요

필터를 융필터나 철제필터를 사용하시면

원두커피의 오일맛까지 함께 즐길 수 있습니다.