안녕하세요! 흥사마입니다!

차가운 바람이 불어오는 겨울이 찾아오고 있습니다!

겨울 하면 생각나는 음식 있으신가요? 길거리에서 만나는 따끈한 어묵과 떡볶이도 생각나고,

따끈한 호빵도 생각나네요! 개인적으로 추운 겨울을 싫어하시만 겨울 음식들은 참 좋아 하는데요, 특히 호빵을 많이 좋아합니다!

호빵 이야기 하니 어렸을때 보온밥솥에 넣어서 누나들과 자주 먹었게 기억나네요 ㅎ_ㅎ

호빵 조리 법은 집마다 다르더라고요! 밥솥에 넣거나 찜기를 이용하거나 전자레인지를 이용하기도 하고 말이죠! 그래도 가장 맛있는건 찜기로 촉촉하게 쪄주는게 최고 같아요! 전자레인지는 빠르게 조리가 되지만, 건조하다고 해야 할까요? 금방 말라서 호빵과는 잘 안어울리더라고요!

그래서 준비했습니다! 요리면 요리, 호빵도 맛나게 만들어주는 신박한 조리기구! 바로

풀무원건강생활 스팀쿡 에어프라이어 올스텐 10.5L PSA-W1000 입니다.

에어프라이어의 신세계! 맛있게 요리는 되었지만 조리시 수분이 증발해 건조했던 (?)불편함을

스팀으로 보완한 새로운 조리기구인데요, 지금부터 자세히 소개해드리겠습니다.

외관은 화이트와 블랙의 조화로 매우 새련된 느낌을 줍니다. 

제품 사이즈는 가로 330mm 세로 362mm 높이 362mm 이며, 제품의 용량은 10.5L 로 넉넉한 사이즈입니다.

음식을 조리하는 제품인 만큼 재질도 중요한데요, 풀무원 스팀쿡 에어프라이어는 내부 상단부터 바람이 나오는 내부팬까지 어떤 코팅도 하지 않은 ALL 스테인레스가 사용 되었어요!

불소수지 코팅 없는 ONLY 스테인레스 제질이며, SUS304 스테인레스를 사용하여 내구성과 안전성이 높고, 긁힘과 변형이 전다는게 특징입니다.

구성품은 본체 외에 설명서와 본체, 그릴, 메쉬 바스켓, 다용도 트레이인데요, 

음식들 담는 조리도구 역시 모두 스테인레스를 사용했습니다.

스팀을 사용하는 제품이니 만큼 상단에는 물통이 있으며, 하단에는 물받침이 있습니다.

기존에 에어프라이어는 대부분 내부가 잘 보이지 않고, 뚜껑 방식으로 되어 있어 조리 중간에 확인하기 어렵고, 꺼내고 넣기도 불편했는데요, 오늘 소개해드리는 제품은 서랍식 오븐형 방식을 사용하여 조리 상태를 쉽게 확인할 수 있고, 다양한 트레이를 통해 다양한 요리를 한 번에 할 수도 있습니다.

전면 글라스 윈도우와 내부조명 덕분에 조리가 잘 되고 있는지, 타는건 아닌지 간편하게 확인할 수 있어 좋았어요.

 

본체 작동 방법도 매우 직관적으로 되어 있어요! 전원을 켜면 위와 같은 조작 메뉴를 확인할 수 있는데요, 모든 메뉴는 터치로 간편하게 조작이 가능합니다. 

에어프라이어 인기 요리인 감자튀김 / 치킨 / 삼겹살 / 생선 / 군만두 / 찐만두 / 피자 / 핫도그 / 풀무원 HMR 전용 메뉴(군만두, 찐만두, 피자, 핫도그) 등 12가지 자동메뉴가 준비되어 있어 쉽게 사용할 수 있으며, 필요시에는 열풍, 스팀, 복합 모드를 통해 수동으로 조작 또한 가능합니다.

이제 직접 사용해볼까요? 이 제품의 가장 큰 특징은 100℃ 고온 스팀 직분사를 통해 수분을 유지 해주는거죠! 그래서 사용 전에 물통을 채워주셔야 합니다. 

* 반드시 정수된 물을 사용하십시오! 주의 사항을 확인하시고, 채워주시면 되며, 측면에 MAX 눈금이 넘지 않도록 채워주시면 됩니다.

이제 실제 요리를 해볼까요?

우선 에어프라이어라면 응당 튀김 요리가 필수죠!

냉동 가라아게를 조리해 보겠습니다.

에어프라이어 본연의 기능인 열풍을 사용해서 조리했어요.

와우! 일반 에어프라이어와 다르지 않아요! 바삭바삭 맛나게 튀겨졌습니다.

다음으로 만들어볼 음식은 냉동만두!

군만두 기능으로 조리를 시작해보았어요!

풀무원 스팀국만의 매력이 여기서 나오죠! 바로 스팀과 에어프라이드가 동시에 작동되는건데요

스팀 3분, 에어프라이어 180℃ 15분으로 세팅됩니다.

조리 후 모습이 너무 궁금하네요!

조리중에 뒤에서 수증기가 올라오니~ 주의해주세요!!

잘 보일까 해서 검은색으로 대고 찍어봤는데 잘 안보이네요 ㅎㅎ

와우... 너무 맛나게 익고 있죠? 뚜껑을 열지 않아도 조리되는 모습, 익어가는 모습을 볼 수 있어 너무 좋네요!

오... 일반 에어프라이어에서 상상도 할 수 없었던 겉바속촉 군만두가 완성 되었습니다!

바삭한 만두피와 촉촉함~ 정말 맛나게 먹었어요!

평소에 후라이팬으로 조리할때 기름 튀어서 너무 힘들었는데, 스팀쿡 하나면

쉽고 편하게 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 만들 수 있답니다!! 스팀의 효과가 정말 대단하네요!^^

마지막으로 도전해볼 음식은 겨울철 최고의 간식 바로 호빵입니다.

준비된 호빵을 넣고, 찐만두 기능 혹은 수동으로 스팀 기능을 이용해주면 끝!

드디어 완성 된 호빵입니다!

팥 부터 먹을까? 야채부터 먹을까? 고민되는 순간이죠!

촉촉한 빵 식감과 뜨끈한 팥 호빵!!! 정말 너무 맛있었어요!

편의점에서 스팀으로 찐 호빵과 다름 없는 완벽한 호빵을 만들어주었습니다!

찜기 사용하려면 상당히 번거로운데, 스팀쿡은 간편하게 만들어주네요! 올 겨울 호빵 고민은 끝! 밖에서 안사먹어도 우리집이 호빵 맛집이 되었답니다!^^

맛있는 요리를 간편하게 만들어주는 스팀쿡! 전력 사용량은 어떨까요?

스펙상으로는 에어프라이어 1,550W, 스팀 900W로 표시되어 있는데요, 실제 사용시에는

에어프라이어 : 약 1,400W 전후

스팀 기능 : 약 850W 전후

사용량을 보여주어 스펙과 크게 다르지 않음을 알 수 있었습니다.

사용후에는 관리도 중요한데요, 스팀 기능이 탑재된 만큼, 세척도 가능합니다.

100℃ 고온 스팀으로 본체 내부 구석구석 깔끔하게 관리할 수 있어요!

스팀 기능은 20분 동안 작동하며, 내부의 기름때를 불려 세척을 간편하게 할 수 있게 해준답니다.

매일 작동시키지 않아도 세척시기 알람을 통해 자동으로 알려주니 관리하기 더욱 편리하겠죠?

* 세척 기능은 청소 기능이 아니기에 사용 후 내부를 꼭 닦아주셔야 합니다. 단 뜨거우니 주의하시기 바랍니다.

위생을 위해 내부 올스테인레스로 제작되고, 스팀 기능과 에어프라이어 기능을 통해 음식을 더욱 맛있게 조리해주는 것 같아요! 12가지 자동조리 기능은 물론 풀무원 자동모드 그리고 전면 투명도어를 통해 조리 상태를 볼 수 있어 초보자도 쉽게 요리할 수 있어 좋았어요! 

10.5L 대용량으로 3~4인 가족이 사용하기에도 적당해 보였고, 스팀쿡 예약기능, KC 안전인증 등

으로 매력적인 제품이 아닐까 싶네요!

가장 좋았던건 에어프라이어 + 스팀 만남으로 자칫 건조하고 마를 수 있는 음식들을 겉은 바삭하고, 속은 촉촉하게 만들어주는게 정말 매력적이었어요!

오늘 저녁은 겉바속촉 삼겹살 도전해보고 싶네요! ^^