오늘도 저녁에 간단하게 운동을 하고 저녁을 먹기 위해 선택한 제품은 샐러드용 닭가슴살 제품 잇메이트 소프트 닭가슴살 훈제 100g 입니다. 샐러드에는 아무래도 조미가 많이 된 제품보다는 이렇게 담백한 제품이 소스를 넣어 먹기에 더 잘 어울리는 거 같습니다.

(현재 최저가 1,600원)

잇메이트 소프트 닭가슴살 훈제 100g 제품의 가격대는 한팩당 다나와 최저가 1600원대 입니다.

가격대는 다른 맛 제품과 비교해서 평균수준입니다.

기본적으로 다른 가미를 하지 않고 훈제를 통해 맛을 끌어 올린 제품입니다.

신기하게 훈제와 다른 향신료를 잘 조합하면 은근히 짠맛을 대체하기에 좋습니다.

국내산 닭가슴살 100%를 사용하며 냉동보관이 가능해 장기간 보관이 가능합니다.

국내산 닭가슴살 비중이 94.47%입니다.

온전히 닭가슴살만 사용한 제품입니다. 나머지 재료는 주로 나트륨과 약간의 가미를 위한 조미료입니다.

잇메이트 소프트 닭가슴살 훈제 100g 유통기한은 1년입니다.

잇메이트 소프트 닭가슴살 훈제 100g 원재료를 살펴보면 닭가슴살 비중이 94.47%로 상당히 높은편이며 그외에 정제수 및 설탕, 구연산, 정제소금과 약간의 향미증진제와 후추가 들어간 복합조미료입니다.

닭가슴살을 통으로 사용한 제품이라 해동여부에 따라 조리 시간이 달라집니다.

이번에도 냉장해동후 1시간정도 상온해동을 한 다음 전자레인지 1분 20초 조리했습니다. 

잇메이트 소프트 닭가슴살 훈제 100g 영양정보를 살펴보면 100g 당 칼로리는 120kcal 입니다. 나트륨 함량은 260mg, 지방 0.9g, 단백질 27g 입니다.

나트륨함량이 살짝 높기는 하지만 완벽한 저지방 고단백입니다.

지방이 1g미만이라 운동후 단백질 보충하시는 분들에게도 좋을거 같습니다.

훈제를 해서 색상이 약간 그을릿듯한 느낌이 납니다. 얼핏보면 고등어살을 구워놓은듯한 모습과도 비슷합니다. 일단 비쥬얼은 맛있어보입니다.

역시 육질의 결은 닭가슴살임을 확실하게 보여줍니다.

그런데 결이 보이는 모습과 달리 실제 식감은 상당히 부드럽습니다.

먹기 좋게 결대로 찢어준다음..

어린잎 샐러드에 얹어주면 준비끝입니다.

이제 드레싱만 뿌려 먹으면 됩니다.

가미가 안된 닭가슴살 샐러드를 먹을때는 오리엔탈드레싱을 추천드립니다.

닭가슴살 비중이 높은 훈제 닭가슴살 제품으로 비중이 94.47%입니다.

닭가슴살 비중이 높지만 맛을 좀 더 내기 위해 나트륨 함량을 평균수준으로 높인 제품입니다.

그외에도 감칠맛을 높이기위해 향미증진제와 복합조미식품을 넣어서 그런지

은근히 단맛 짠맛 감칠맛 모두 확 느껴질 정도로 맛이 있습니다.

맛으로 보면 장기간 먹는데 지장이 없을 정도로 맛있는편이며,

나트륨함량이 평균 수준으로 높아서 그런지 식감은 부드러운편입니다.

대신 닭가슴살 비중이 높아서 식으면 퍽퍽해지는 현상을 피하기 어려워보입니다.

따뜻한 상태에서는 상당히 부드럽습니다.

너무 밋밋한 맛의 닭가슴살 제품을 먹다 지치는것보다

차라리 맛이 어느정도 보장되는 제품으로 오래 동안 샐러드를 해먹는 용도로 적당해보입니다.

특히 훈연을 한 제품들은 특유의 향미증진 효과가 있어서 그런지 들어간 나트륨 함량에 비해서 좀 더 짠맛이 강하게 느껴지기때문에 맛에서는 별다른 부족함이 없어보입니다.