민초 매니아들 참 많죠. ㅋㅋ
올 한해도 민초의 인기가 아주 핫했는데 카누 커피에도서 민초 라떼가 나왔었더라구요.
그래서 카누에서 나온 민트초코 라떼도 만나봤어요. 후기 전해드릴게요.
동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼
용량 : 1스틱당 17.3g 총 8스틱 (현재 최저가 2,490원)
에스프레소 추출 방식의 카누 커피와 페퍼민트 추출물, 코코아, 라떼 크리머를
잘 조합해서 만든 카누 민트초코 라떼입니다.
동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼 구성을 보면 8개, 24개, 40개 구성으로 다양해요.
구성이 많을수록 가격대는 적게 구매한것보다 나은거 같아요.
동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼는 에스프레소 방식으로 저수율, 저온 추출해서 만들어요.
뭐든 저온 추출을 해야 맛의 변질이나 손상이 없잖아요.
그래서 카누의 방식 굉장히 선호해요.
-196도 마이크로 그라인딩 공법으로 미세하게 갈아 넣은 원두가루이며
신선한 우유를 넣어서 깊은 맛에 부드러움을 더했어요.
거기에 코코아와 페퍼민트 추출물을 넣어서 달콤하고 상쾌한 맛을 재현해 냈어요.
동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼에 사용된 주요 원료는
커피, 무지방농축우유, 코코아분말, 페퍼민트추출분말
동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼 전성분을 살펴볼게요.
민트초코블렌드로 설탕, 올리고당, 식물성경화유지, 혼합분유, 코코아분말, 페퍼민트추출분말이 사용됐고 라떼 크리머로 올리고당 식물성경화유지, 유당, 무지방농축우유, 혼합분유가 사용됐습니다. 커피는 인스턴트 커피와 볶은커피를 함께 사용했고 콜롬비아산, 과테말라산, 에티오피아산을 함께 사용했어요.
단일 산지가 아닌 여러 산지의 커피를 사용했습니다.
하지만 콜롬비아 산의 비율을 높게 함유하고 있어요.
한 스틱당 17.3g을 포함하고 있는데 전체 칼로리는 80kcal입니다.
포화지방의 비율이 가장 높고 그 다음으로 당류, 지방의 비율이 높게 들어가 있어요.
동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼를 만들 때는
뜨거운물 100ml 정도를 사용해요.
유통기한도 길어서 40스틱 사두고 넣어도 될듯합니다.
왼쪽의 갈색선을 따라 스틱을 개봉하면 돼요.
원두는 물론 초코 원료도 포함되어 있어서 그런지
분말이 갈색 빛이 많이 나더라구요.
온전히 백색의 분말은 아니예요.
동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼 상단에 거품이 물만 넣으면 알아서 잘나요.
그리고 우유를 넣지 않고 물만 넣어 타 마셔도 충분히 부드럽게 즐길 수 있어요.
커피의 진한 맛 베이스로 민트초코 맛이 더해져 있는데
엄청 업되는 민트초코 맛이 아니라 차분한 느낌의 민트초코맛이 나서
커피 맛과도 아주 잘 어울리는거 같아요.
커피와 민트초코의 조합 사실 잘 어울린다라고 생각하지 않았는데
막상 먹어보나 조화롭게 아주 잘 어울리더라구요.
민트 맛이 너무 튀지 않아서 좋더라구요.
어떤 음료는 커피도 아니고 민트초코도 아니고 뭔가 경계가 애매한데
이건 커피 다운 민트초코맛 라떼였습니다.
민트초코 좋아하는 친구한테도 추천을 해줬었는데 그 친구도 아주 만족하고 먹더라구요.
민초단이라면 한번쯤 도전해 봐야할 그런 동서식품 맥심 카누 민트초코 라떼였습니다!
