팔도에서 남자라면 이후로 10년 만에 선보인 새로운 국물라면으로 

팔도 칼칼닭면을 출시했어요. 

기존 매운맛 라면과는 차별화를 둔 라면인데 직접 만나본 후기 전해드릴게요. 

팔도 칼칼닭면 

용량 : 120g x 4개 (4개 기준, 현재 최저가 3,680원)

팔도 칼칼닭면의 핵심은 별첨한 다대기 분말입니다.

여기에 고춧가루와 고추씨기름으로 맛을 내서 만들었어요.

이를 3년간 연구 끝에 개발해낸 맛이라고 해요!

팔도 칼칼닭면 다나외 최저가를 알아보면 개당 가격이 천원이 안돼요. 

묶음으로 구매하면 더 저렴하게 만나볼 수 있으니 

묶음 구매 추천해요. 

팔도 칼칼닭면의 면은 유탕면을 사용했고 

닭면이라고 나와있는데요. 닭고기 원료를 좀 사용했더라구요.

스프류 중 닭고기 0.16% 함유하고 있습니다. 

팔도 칼칼닭면 전성번을 보면 

면으로 소맥분,감자전분,변성전분, 팜유, 감미유S, 정제염, 글루텐, 양파농축액, 면류첨가알칼리제, 구아검, 혼합제제, 비타민B2, 녹차 풍미액이 사용됐고 

스프에는 설탕, 치킨맛분말, 조미양파분, 마늘시즈닝분말, 고춧가루, 간장조미분말, 감칠맛베이스, 치킨스톡분말, 대파엑기스파우다, 혼합조미료,, 표고버섯엑기스분말, 건청경채, 건당근, 덱스트린, 사골엑기스분말, 육수풍미분말, 고추장볶음분말, 베지터블브로스부말, 조미닭고기향후레이크, 정제염, 육수조미분, 조미마늘분, 포도당, 흑후추분말, 계란후레이크, 건파, 고소한 맛 분말, 간장분말, 계육액분말, 구운김맛시즈닝, 멸치베이스분말, 곷입자, 고추씨기름파우다, 양파분말, 쇠고기맛분, 양조간장분말, 산도조절제, 향미증진제2종, 파프리카추출색소, 대합엑기스분말, 매운양념분말, 치킨팻, 치킨향분말, 청양고추추출물분말을 포함하고 있어요.

스프에 진한 맛을 표현하는 원료, 매운맛 원료들이 많이 사용됐어요.

그리고 면도 단순면이 아니라 여러 원료를 사용해 부드러운맛을 표현했어요. 

개당 120g짜리인데 칼로리는 505kcal입니다. 

나트륨의 비율이 가장 높고 그 다음으로 포화지방의 비율이 높게 들어가 있습니다. 

조리법은 약간 틀리니 참고 하셔야 해요. 

유통기한은 4월달까지로 

지금 시간으로 봐서는 유통기한이 그렇게 길지는 않습니다. 

이번 팔도 칼칼닭면에는 스프가 총 3가지가 들어가 있습니다.

그래서 조리 방법이 살짝 달라요. 

물 500ml를 끓여서 분말스프와 건더기스프를 넣어줍니다. 

면을 다 익힌 다음에는 가스렌지 불을 끄고 

마지막 남은 스프인 다대기 스프를 마지막에 넣어 섞어주면 돼요. 

고춧가루라고 해도 믿을 정도로 빨갏게 들어가 있죠. 

팔도 칼칼닭면 ㅋㅋ 

처음에는 닭면이라고 적혔길래 닭을 이용한 깊은 맛을 낸 제품이라 생각했는데

뜯어보고 맛보니 그게 아니라 다대기 맛에 좀 더 중점을 두고 있는 제품이더라구요.

김치 만들고 다대기 남아서 음식에 한번씩 쓰곤 했는데

그래서 그런지 이 다대기 라면도 전혀 이질감 느껴지지 않는 맛이었어요. ㅋㅋ

고춧가루 맛 기반에 고추기름이 포함되서 

톡 쏘는 매운맛이 있는 다대기 라면이었습니다.   

그리고 곳곳에 닭고기도 야들야들하게 씹히게 들어가 있습니다.

들어간 야채들도 큼지막하게 들어가 있는 편이고 ㅋㅋ

저는 맛도 맛이지만 면도 참 맛있더라구요.

라면과 칼국수 면 그 사이 정도의  쫄깃하고 두께감이 있는 그런 면이었어요.

너구리라면 정도의 두께감은 아니고 그보다는 적은데 

납짝하다보니 칼국수같은 느낌을 더 주더라구요.

고춧가루 기반에 톡 쏘는 매운맛 보고 싶다면 팔도 칼칼닭면 괜찮은거 같아요.