주말은 반찬을 해야하는 날이기도 합니다. ㅋㅋㅋㅋ

오늘은 리챔을 가지고 다음주 먹을 반찬을 만들어 봤어요 

동원F&B 리챔 더블 라이트

용량 : 300g

돼지고기를 이용해 만든 햄으로 

기존 햄들보다 나트륨이나 지방을 낮춰 만들어낸 제품이예요. 

25% 더욱 가벼워진 리챔이랍니다. 

기존 스팸은 짭짤한 맛이 제법 높죠. 

그보다 덜 짠맛을 가지고 있어서 그냥 구워먹기도 좋고 

다양한 요리에 활용하기도 좋은 리챔이랍니다. 

총 내용량은 300g인데 

100g당 244kcal를 포함하고 있고 

영양 비율을 보면 포화지방율이 가장 높고 그 다음으로 지방의 비율이 높게 들어가 있어요. 

동원F&B 리챔 더블 라이트에 들어간 전성분은 

돼지고기, 정제수, 디솔트, 정제소금, 설탕, 전분가공품, 혼합제제, 카라기난, 한우사골엑기수, 콘맛내기분말, 아질산나트륨 성분을 포함하고 있어요.

그리고 국산 돼지고기를 사용했고 

돼지고기의 함량은 90.11%로 굉장히 높게 들어가 있죠. 

이런 햄 종류들 보면 

케이스에서 내용물이 잘 안나오죠.

그럴 때는 

틈을 좀 벌여줘서 물을 넣어주면 

이렇게 쏘옥 잘 빠져 나온답니다. 

리챔을 이용해서 간단한 볶음 요리를 해볼거예요. 

감자와 양파 간단히 준비해줍니다. 

그리고 모두 깍뚝썰기 해줍니다. 

감자는 살짝 익혀주고 

리챔은 살짝 데쳐 사용합니다.

감자는 익혀 사용해야 조리가 빨라져요. 

감자, 양파, 리챔을 차례대로 넣고 볶아줍니다. 

그리고 양념을 해주면 되는데 

간장 2스푼, 물 5스푼, 올리고당 1스푼 넣어주면 끝

그리고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요. 

이렇게 해주면 리챔을 이용한 간단 요리 완성 

밥반찬으로 조금씩 먹어줘도 좋고 

밥 위에 올려서 마요네즈 넣어 마요덮밥처럼 한그릇 요리로 먹어줘도 좋은 

리챔야채볶음입니다. 

만드는 방법도 간단, 양념도 간단간단한 요리니 여러분도 따라해 보세요.

그리고 기존 햄보다 나트륨이나 지방이 덜 함유되어 있는 제품이고 

실제로 짠맛도 덜하니 부담없이 먹을 수 있으실거예요.