가수 임창정님의 소주한잔을 개사한 CM송으로 광고가 재밌는 사천백짬뽕, CM송에 꽂혀서 어떤 맛일까 싶어 사봤습니다.
일단 이름 그대로 백짬뽕이라 하얀국물 짬뽕으로 중화요리점의 굴짬뽕이나 백짬뽕이 모티브인 제품입니다.
조리해서 먹어본 결과 맛은 국물맛은 일단 굴짬뽕 느낌 납니다. 굴소스가 들어간 국물 느낌이네요. 굴짬뽕 느낌 나고요.
건더기 후레이크도 일반 라면보다 큼직한 표고와 건새우 건더기가 눈에 띄네요. 건더기는 신라면 블랙급?
더불어 기름에 튀기지 않은 건면 제품이라 면발은 얇으면서도 쫄깃합니다.아마 백짬뽕 국물 자체가 맑으면서도 자극적이지 않아
기름기 없는 건면을 조합한거 같은데 개인적으로는 취향저격이었습니다. 기름기 적은 맑은 굴짬뽕 국물이라 부담 없이 먹을만합니다.
저는 북어채 약간과 다진마늘, 다진 파를 첨가해서 먹었습니다. 이렇게 먹으니 깔끔한 맛이라 해장국이나 북어국 먹는 느낌도 있네요.
부추나 콩나물 첨가해도 맛있을 같네요. 더불어 사천이란 이름 붙었지만 많이 맵지는 않아서 칼칼한 매운맛 좋아하는 분들은
청양고추 첨가해도 좋을거 같네요.