붕어빵의 계절이 지나고 이제 길에서 붕어빵을 보기가 힘들어졌죠

하지만 사계절 내내 붕어빵을 먹고싶은 저같은 사람들을 위해 탄생한 베이킹키트가 있습니다

바로 붕어빵믹스, 슈크림믹스 조합 키트인데요

이번 리뷰 제품은 가격적으로 부담없는 약 7400원 정도에 구매가 가능한 쿠킹스토리의 붕어빵 만들기 세트입니다

붕어빵 반죽을 위한 붕어빵믹스 1kg, 슈크림을 위한 슈크림믹스 300g 세트로 이뤄진 키트입니다

어차피 하루에 다 사용하실분은 없을테니 보관을 위한 붕어빵 믹스의 지퍼백 포장이 정말 좋다고 생각했는데 슈크림믹스는 지퍼백이 아니여서 저건 또 별개로 보관을 해야합니다

붕어빵 믹스의 정보입니다

밀가루, 설탕, 식물성쇼트닝, 마가린 등등....

맛이 없을 수 없겠지만 한달에 한두번만 만들어 먹어야 할 것 같은 성분들입니다

당류와 지방도 상당하니 다이어트 생각있으신 분들은 관심도 주면 안될 것 같네요

다음은 슈크림 믹스입니다

식물성크림, 설탕, 유당, 정제포도당, 글리세린, 지방산에스테르, 카제인, 황산칼슘, 정제가공유지 등등...

역시 보고 먹기에는 몸에게 미안해지는 성분표입니다

그래도 일반분들이면 한두번 먹는다고 크게 이상이 생기는 제품들이 아니기 때문에 이런 고지방, 고당도 제품을 먹을때는 눈은감고 입은 열어 그 맛만 느끼면 될 것 같습니다 ㅎㅎ

밀가루 반죽은 비율에 맞춰 물반죽을 해주면 되지만

슈크림믹스의 경우 이런 믹스를 사용해본적이 없어서 어떤식으로 바뀔지가 정말 궁금했습니다

비율에 맞춰서 가루와 우유를 부운 뒤 손으로 잘 휘져어줬는데

흥건한 액체에서 점도있는 슈크림으로 금방 변해버리네요!

맛도 슈크림맛이 나고 좀 신기했습니다

저기서 시간을 좀 두면 흐르는 점도에서 아예 덩어리지는 상태로 변하니 기호에 맞게 사용하면 될 것 같습니다

붕어빵틀이 있으면 좋겠지만 와플, 츄러스 틀만 가지고 있어서 아쉬운데로 츄러스틀에 반죽과 슈크림을 넣어 익혀봤습니다

완성품의 모습인데 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 나름 그럴싸한 모습입니다

하지만 역시 붕어빵처럼 슈크림, 팥과 같은 내용물을 푸짐하게 넣기 위해서는 해당 틀을 이용해야지 츄러스 틀로는 만족할만한 퀄리티가 나오지 않는것 같아요

호환되는 사이즈의 틀을 구해서 나중에 다시한번 시도해 봐야겠습니다

나날이 오르는 붕어빵가격과 3~10월 정도까지 길거리에서 보기 힘들다는 붕어빵을 집에서 쉽게 먹을 수 있다는 점에서(붕어빵 기계가 있다는 가정하) 가격도 그렇고 어느정도 만족스러운 제품입니다

하지만 어디까지나 기분전환을 위한 한번쯤의 간식이지 자주해드시는걸 추천드리지는 않겠습니다