이번에 소개시켜드릴 제품은 풀무원 새콤달콤 생쫄면 2인분 460g(2인분 460g 1봉 기준, 현재 최저가 6,220원) 입니다.

기온이 점점 올라가니 비빔면이나 쫄면 제품들을 점점 더 자주 찾게 되는거 같네요.

풀무원 새콤달콤 생쫄면 2인분 460g 제품의 가격대는 배송비 제외하고 7000원내외

배송비 포함하면 10000원내외입니다.

가격대를 보면 차라리 2개 세트 구성이나 4인분이 좀 더 가성비가 있네요.

쫄면의 핵심은 역시 탱글탱글한 면이죠.

사과, 배, 레몬 라임으로 맛을 낸 소스까지..

냉장보관제품이라 유통기한이 짧은편입니다.

구매일 기준 40~50일정도밖에 안되네요.

원재료중 면은 밀가루면입니다. 여기에 비법쫄면소스를 사용하고 있습니다.

1인분 기준 칼로리는 540kcal 입니다.

나트륨 함량은 840mg으로 쫄면 소스 특성상 짠맛이 강할필요는 없어서인지 나트륨 함량은 적은편입니다.

조리 방법은 일반 비빔면과 비슷하지만..

주의할점은 바로 면을 충분히 헹궈줘야한다는점입니다.

일반 냉면이나 비빔면보다 훨씬 더 꼼꼼하게 빡~빡~ 헹궈줘야 합니다.

구성은 간단하네요.

건더기 스프라도 하나 넣어줬으면 좋았을텐데..

딱... 면+소스 구성입니다.

주의할점 하나 더~~

면을 처음 개봉하면 꼭 떡면처럼 붙어 있습니다.

이상태 그대로 끓이면... 그냥 면을 버리고 싶은 마음이 들 수 있습니다.

꼭... 잘 분리해서 조리하세요.

면을 삶는 동안 거품이 엄청나게 올라옵니다.

면을 왜 잘 헹궈야 하는지 알 수 있죠.

그대로 드셔도 되지만...

쫄면에는 역시 양배추, 오이, 당근채와의 궁합이 최고죠.

일단 찬물에 잘 헹궈주면 면의 식감은 최고입니다.

잘 헹궈주지 않으면 일명 떡면같은 식감이 납니다.

입에 쩍~쩍~ 달라 붙는 식감이라 제가 제일 싫어한느 식감이나는데

잘 헹궈주면 대신 정반대의 식감이 됩니다.

쫄깃쫄깃하면서 매끄러운 촉감의 면발식감.

헹구기 전후의 식감차이가 엄청나게 크니

꼭 잘 헹궈서 드세요.

소스의 맛은 역시 쫄면에서 예상했던 그대로의 맛.

새콤 달콤 매콤한 맛의 삼박자..

매운맛이... 은근히 강한편입니다.

새콤 달콤한맛에 감춰진듯하지만 먹으면서 땀이 날 정도로 매운편이네요.

입에서는 매운맛이 강하지 않은데 반대로 몸에서의 반응은 매운느낌이 그대로 올라옵니다.

요 느낌은 아마 드셔보시면 아실겁니다.

집에서 추가로 야채를 넣어 드시면 웬만한 음식점 배달음식보다는 훨씬 더 좋습니다.