이번에 소개시켜드릴 제품은 닭신 소스 닭가슴살 청양마요 100g(현재 최저가 2,580원) 입니다.

닭가슴살에 소스를 첨가해 만든 제품시리즈 중 하나로 

고소한 마요소스에 느끼한 맛을 잡아주는 청양고추 맛을 넣어 만든 제품입니다.

닭신 소스 닭가슴살 청양마요 100g 제품의 가격대는 한팩당 2500원내외입니다.

역시 닭가슴살~~

한팩당 단백질 22g~~

닭가슴살 비중은 79.37%, 소스 14.38% 입니다.

한팩기준 115kcal 이라 부담이 없습니다.

닭신 소스 닭가슴살 청양마요 100g 원재료를 살펴보면 닭가슴살, 소스, 청양고추, 기타과당, 설탕, 복합조미식품, 정제소금을 사용합니다.

영양정보를 살펴보면 한팩당 115kcal 이며 나트륨 270mg

지방 2.3g에 단백질 22g 입니다.

확실한 저지방 고단백~~

조리방법은 간단합니다.

해동후 700W 1분 조리하면 됩니다.

유통기한은 냉동제품이라 9개월이상 남았습니다.

닭신 제품들은 기본적으로 닭가슴살 부분은 모두 동일한 과정을 통해 생산한 다음 다양한 맛의 소스를 넣어 제품을 만드는거 같습니다. 그래서 대부분 닭가스살의 식감이 거의 동일합니다.

처음에 단면을 잘라보고나서

닭가슴살 특유의 퍽퍽한 살결이 보여서..

생각보다 단단하겠다라는 예상이 들었습니다.

하지만... 예상외로 식감이 아주 부드러웠습니다.

수비드로 만든 제품에 비해서는 약간 더 퍽퍽한 느낌이 있지만

일반적인 닭가슴살 식감보다는 월등하게 부드러운 식감입니다.

소스의 맛은 약간 예상밖입니다.

원래는 마요소스의 고소한 맛이 메인이고 여기에 청양고추의 매콤한 맛이 더해져서 느끼한 맛을 잡아줄거 같다는 예상이었는데..

예상과 달리 마요소스가 좀 약한편입니다. 

약간 마요네즈를 덜 넣은 느낌인데다 청양고추의 매콤한맛도 상대적으로 약한편이라

전체적으로 소스의 맛이 좀 강하게 느껴지지 않았습니다.

그냥 적당히 고소하며 살짝 매콤한 마요네즈소스에 버무린 닭가슴살 같은 느낌입니다.

개인적으로 청양마요 제품은 좀 아쉬운 부분이 많네요.