이번에 소개시켜드릴 제품은 닭신 소스 닭가슴살 딥커리 100g(현재 최저가 2,580원) 입니다.

닭가슴살에 소스를 첨가해 만든 제품시리즈 중 하나로 

밋밋한 닭가슴살 통살의 식감과 맛을 보완하기 위해 딥커리 소스를 적용한 제품입니다.

닭신 소스 닭가슴살 딥커리 100g 제품의 가격대는 한팩당 2500원내외입니다.

닭신 제품들은 스테이크 제품보다 이렇게 통살 제품들이 닭가슴살 비중이 높아서 그런지 가격대가 좀 더 높은편입니다.

닭가슴살 비중이 높아서 그런지

한팩당 단백질 24g~~ 상당히 높은편이니다.

닭가슴살 비중은 79.37%, 소스 14.38% 입니다.

통살 제품들이 닭가슴살 비중이 높은편입니다.

한팩기준 110kcal  입니다.

통살 제품들이 소스양은 적고 닭가슴살 양은 많아서 칼로리가 낮은편이네요.

닭신 소스 닭가슴살 딥커리 100g 원재료를 살펴보면 닭가슴살, 토마토 페이스트와 카레분이 들어간 소스, 정제수, 복합조미식품, 정제소금을 사용합니다.

영양정보를 살펴보면 한팩당 110kcal 이며 나트륨 260mg

지방 1.3g에 단백질 24g 입니다.

완벽한 저지방 고단백입니다.

조리방법은 간단합니다.

해동후 700W 1분 조리하면 됩니다.

참고로 냉동상태에서 조리하시면 물이 좀 생기기도 하고 조리 시간도 2~3분정도로 늘리셔야 합니다. 맛있게 드시려면 해동후 조리하시는거 추천드립니다.

유통기한은 냉동제품이라 10개월이상 남았습니다.

칼로 잘라서 먹다보니 닭가슴살의 결이 보이지 않아서 분쇄육인줄 알았는데

자세히보니 칼로 썬 방향과 수직 방향으로 닭가슴살 결이 보입니다.

닭가슴살 통살을 그대로 사용하고 있습니다.

그런데 일반적인 닭가슴살 제품에 비해서 식감이 부드럽습니다.

수비드 제품보다는 좀 더 탄탄한 식감이지만 스테이크나 통살 제품에 비해서는 오히려 식감이 좋습니다.

소스는 닭가슴살 안에는 안들어 있고 닭가슴살 통살 겉에만 있기때문에 잘게 썰어서 소스를 찍어 드시는게 좋습니다.

딥커리제품이지만 카레분과 토마토페이스트가 들어가서 카레맛과 함께 새콤한 맛도약간 납니다. 향에서는 카레향이 워낙 강해서 토마토 향은 거의 느껴지질 않았습니다.

카레향 자체는 국내에서 판매되는 카레 제품에서 흔히 맡을수 있는 향과 맛이라서 호불호는 거의 없을듯합니다. 어느정도 예상되는 그런 커리맛입니다.