안녕하세요 오랜만에 돌아온 맛대맛 시간입니다. 

어제가 바로 초복이였는데요 

다들 맛있게 보양식들 드셨나요?

전 요즘 정말 바쁜 관계로 보양식 만들 시간도 나가서 먹을 시간도 없어서 

레토르 식품을 한번 만나 보았습니다. 

정말 요즘 간편한 시대죠 

오늘 만나 볼 제품은 CJ 제일제당  비비고 삼계탕 VS 

                                                         하림 신선 고향 삼계탕  입니다. 

먼저 가격에 대해 알아볼까요? 

하림 신선 고향 삼계탕 800G 입니다. 

다나와 검색 시 최저가 7390원 으로 배송료  3500원  합 : 10890 원 입니다. 100G 환산 시 108.9 원 이네요

비비고 삼계탕 800G 의 경우 G마켓 6770원  + 배송료 3000원 합 : 9770원 으로 100G 환산시 97.7 원 이네요 비비고 삼계탕이 조금 더 저렴 하군요

비비고 삼계탕의 경우 가정에서 만드는 정성 그대로 담았다 해요 

닭고기 43.75%  수삼 1.12% 국내산 닭을 사용했다 합니다. 

한 파우치에 800g이 들어있고 665kcal 에요 

하림 신선 삼계탕 또한 중량 800g 이나 열량은 520kcal로 좀 더 적은 열량을 지니고 있어요

물론 100% 국산 닭고기를 사용했습니다. 

하림은 닭고기 닭발 육수를 사용한 점이 좀 다릅니다. 

두 가지 모두 레토르 식품이라 그런지 

조리 방법은 매우 간단한데요 

끓는 물에 봉지 채 넣어 끓이면 됩니다.

이게 바로 레토르 식품의 장점 중의 하나 아닐까 싶어요 

시간도 짧고 간단하게 먹을 수 있고 언제 어디서나 해서 먹을 수 있고 

보관도 길고 말이죠 

그래서 저도 냄비에 끓여 봅니다. 

큰 냄비가 있었음 좋겠다는 생각을 했네요 

뚜껑을 덮으면 파우치가 터질 수도 있다 해요 꼭들 알아주세요 

같은 냉면 그릇에 담아 보았는데요 

같은 800g이라도 하림 신선 삼계탕이 국물양이 좀더 많아 보였습니다. 

닭크기는 두 가지 제품 비슷해 보였구요 

좀더 국물 색은 비비고가 진하더라구요 

비비고 삼계탕에는 찹쌀과 수삼이 들어가 있었구요 

다른 부재료는 눈에 띄지 않아 보였어요 

그리고 굉장히 푹 삶아져서 뼈도 부스러지더라구요 

하림은 수삼외에도 대추가 더 보였고 여기도 닭은 많이 삶아져서 뼈가 부스러지는건 마찬가지였습니다. 

그리고 마늘이 보이는 것 같기도 한데 마늘이 다 부스러져 있는 느낌이였어요 

맛은 대추가 들어 있어서 좀 더 하림이 달큰한 국물 맛이 였고 

고기의 맛은 개인적으로는 비비고가 더 단단한 맛이랄까요? 

두 가지 제품 다 맛은 있었습니다. 

또 두 가지 제품 다 단점은 레토르 식품이라서 뼈가 너무 부스러져서요 

그게 좀 씹히는 맛이 별로였다는 ㅋㅋㅋ 

이건 두 가지 제품의 단점이 아닌 레토르 식품이 발전시켜야 할 점인 것 같아요 ㅋ 

대파 송송 썰어 넣고 먹으니 깔끔한 맛이였어요 

시간 없는 저에게는 집에서 끓여서 먹는 것 보다 간단하게 먹을 수 있어서 좋은 시간이였습니다. 

전 그럼 어떤 제품을 선택했을까요?

전 하림이요 ㅋㅋㅋ 

전 하림이 좀 더 국물 맛이 제 입맛에 맞았습니다. 

제 별점으로 두 가지 맛 대맛을 마무리 해보겠습니다.

더운 여름 잘 들 이겨 내세요 

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