여름이면 유난히 더 땡기는 음식 냉면.
물냉파와 비냉파로 갈리곤 하지만,
시원한 육수의 물냉도 너무 맛있지만,
매운 음식을 좋아하는지라 매콤한 비냉도 참 좋아해요 :)
오늘은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 비빔냉면 밀키트 두 가지 시식 후기를 가져왔어요!
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첫 번째로, 청수식품 청수 함흥비빔냉면 소개해드릴게요.
2인분이고 360g입니다.
면에 고구마전분이 무려 36.71% 씩이나-!
그래서 더욱 쫄깃한 면발이라고 합니다.
제품을 개봉해보니, 면은 따로 밀봉되어있지 않고
면과 비빔냉면비빔장 딱 두가지로 내용물이 심플했어요
조리법을 잘 살펴봅니다.
그냥 비빔면 끓이듯이 똑같더라구요
청수 비빔냉면 : 면의 무게는 153g, 양념무게는 49g
동원 비빔냉면 : 면의 무게는 162g, 양념 무게는 67g
어짜피 남으면 면 보관하기 번거롭기도 하고
두 명이 먹을거라 한 번에 다 삶았어요
팔팔 끓는 물에 면을 넣어줍니다.
조리법에 나온대로 4분 맞춰 익혀주었어요
라면끓이는 시간과 비슷하네요
차~가워야 맛있을 것 같아서
얼음까지 투하해서 헹궈보았어요
면같은거 삶을 때 한 덩어리?가 보통 1인분이죠
면이 생각보다 많더라구요
우리집기준으로는 3인분이었어요 ㅎㅎ 세덩어리 나왔네요
비빔장을 모두모두 투하하고
잘 비벼서 시식해보았어요
오-!
생각보다 너무 맛있더라구요
근데 좀 자극적인 음식을 즐겨먹는 우리 부부 입맛에는
조금은 비빔장이 부족한 느낌이었어요 ㅜㅜ
맛있긴 한데 그래서 조금 싱겁게 느껴졌어요
그래서 집에 있는 김치를 조금 썰어서 섞어먹었더니
완전 맛있더라구요!
비빔냉면 드시는 분들중에 싱겁다는 생각이 드시면
집에 있는 신김치 조금 꼭 넣어보세요 ㅎㅎ
맛이 확 살아납니다
두 번째로 소개해드릴 비빔냉면 밀키트는
동원 F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 입니다.
동원 F&B 면발의 신 제품 물냉면을 만족스럽게 먹었어서
비빔냉면도 무척 기대가 됐어요
436g 총 2인분입니다.
청수 비빔냉면과 다르게
각각 다 소분, 밀봉되어있는 점이 마음에 들었네요
1인분씩 먹기에도 보관하기에도 편리해요
조리법은 그대로 지키는게 제일 맛있으니
잘 살펴봅니다.
동원 면발의 신 제품의 특징인듯한 건더기블럭은
오이와 무 블럭이에요
따로 부재료를 준비하지 않아도 되어 좋아요
조리법은 무척 간단합니다.
끓는 물에 건더기블럭과 면을 넣고 1분 30초 익히면 끝-!
비빔냉면은 차갑게 헹궈줘야 제맛이죠
찬 물에 열심히 헹궈줍니다
오이가 있으니 색도 예쁘고 정말 먹음직스러워보여요
한 눈에 보기에도 탱탱해보이는 면발입니다
그릇에 옮겨닮은 면에 비빔장을 부어
잘 섞이게 비비면 조리 끝입니다.
이대로도 좋겠지만
삶은계란까지 올려보니 비주얼은 일단 100점
이 날 메뉴는 족발이었어요
막국수 시키지 않고, 막국수 대신에 비빔냉면과 함께 곁들여 먹었답니다
포장상태도 좋고 건더기블럭때문에 비쥬얼도 좋은데
비빔장이 제 입맛에는 달았어요. 너무 달아서 아쉬웠어요
평소 단 음식을 좋아하지 않아 그런 듯 싶은데
달착찌근한 양념을 좋아하시는 분들은 괜찮을 것 같기도 해요
<<총평>>
1. 청수식품 청수 함흥비빔냉면
맛 ★★★★★
가격 ★★★★★
면발 만족도 ★★★★★
양념 만족도 ★★★★
조리 난이도 ★★★★★
재구매 의사 O
2. 동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면
맛 ★★
가격 ★★★★★
면발 만족도 ★★★★★
양념 만족도 ★★
조리 난이도 ★★★★★
재구매 의사 X
두 제품 모두 2인분인데 저렴한 가격이 좋았고
조리방법이 간편하니 집에서 즐기기 좋아요
제 입맛에는 덜 단 청수식품 비냉이 더 맞는것 같네요!