이번에 소개시켜드릴 제품은 와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 옥수수 100g(현재 최저가 1,700원) 입니다. 아임닭의 소시지 제품들은 꼬치형태나 바형태뿐만 아니라 소시지를 2개 넣은 제품으로 나눠집니다. 조리 방식이나 맛에서 약간의 차이가 있으니 골라 먹는 재미가 있습니다.
제품 이름은 맛있는닭가슴살 소시지 옥수수 입니다.
분쇄한 옥수수 알맹이를 넣어 씹는 식감이 좋은 제품입니다.
와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 옥수수 100g 제품은 100g 기준 165kcal 입니다. 아무래도 육가공제품이라 칼로리가 낮은편은 아닙니다. 닭가슴살 61%에 스위트콘 21.1%를 사용합니다. 소시지 제품들은 대체로 맛과 식감이 중요해서 닭스킨을 일부 사용하는데 특이하게 닭스킨을 사용하지 않고 있습니다.
그래도 역시 닭가슴살 제품답게 와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 옥수수 100g 한팩에는 14g의 단백질이 들어 있습니다.
와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 옥수수 100g 제품의 유통기한은 1년입니다.
와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 옥수수 100g 제품의 원재료를 살펴보면 닭가슴살, 스위트콘, 정제소금, 혼합제제, 향미증진제, 옥수수전분, 발색제제, 콜라겐케이싱, 백후추분말등이 사용됩니다.
와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 옥수수 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 나트륨 490mg 지방 10g 탄수화물 5g 당류 5g 단백질 14g 입니다. 닭스킨을 사용하지 않았는데도 지방함량이 살짝 높은편입니다.
해동상태라면 전자레인지 조리 1분 하시면 됩니다.
식감때문에 가능하면 해동 조리 하시기 바랍니다.
소시지피의 경우 쫄깃한 식감이며 안쪽의 소시지 부분은 초반 조리시 부드러운 식감입니다.
분쇄방식의 닭가슴살을 사용하면서 닭스킨을 넣어 식감은 쫄깃하면서 부드럽습니다.
보통 소시지 제품들이 나트륨 함량이 좀 있다보니 짠맛이 강한데 옥수수맛 소시지의 경우
짠맛이 강하지는 않았습니다. 그냥 먹어도 맛있게 즐길수 있을 정도의 짠맛입니다.
식감에서 특이한점은 바로 옥수수입니다. 옥수수 알맹이를 통채로 넣은건 아니고 분쇄시킨 옥수수알맹이를 사용해서 씹는 식감이 좋습니다. 이렇게 원물 형태의 재료를 사용하다보니 식감뿐만 아니라 맛에서도 옥수수맛이 잘 우러납니다.
야간 덜 짠맛에 담백한 옥수수의 조합으로 그냥 간식으로 먹기에 좋은 소시지입니다.