이번에 소개시켜드릴 제품은 와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g(현재 최저가 1,920원) 입니다. 닭가슴살 소시지 제품들은 아무래도 닭가슴살 자체가 맛이 밋밋한 편이라 부드러운 식감을 위해 닭스킨을 첨가하고 밋밋한 맛을 보완하기 위해 다양한 맛의 시즈닝이나 소스를 사용합니다. 

그중에서 인기있는 맛중 하나가 바로 매운맛입니다. 그리고 매운맛을 적용한 소시지 제품이 바로 와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g 입니다.

제품 이름은 아임닭 프랑크 스파이시 입니다.

와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g 제품은 70g 기준 100kcal 입니다. 아무래도 육가공제품이라 칼로리가 낮은편은 아닙니다. 닭가슴살 91.47%를 사용합니다.

그래도 역시 닭가슴살 제품답게 와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g 한팩에는 13g의 단백질이 들어 있습니다. 닭가슴살 비중이 높아서 그런지 단백질 함유량도 꽤 높은편입니다.

와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g 제품의 유통기한은 1년입니다. 냉장실 12시간 해동후에는 전자레인지 조리시간은 40~60초 조리하시면 됩니다.

와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g 제품의 원재료를 살펴보면 닭가슴살S/O, 닭가슴살 S/S, 프랑크매콤소스, 복합조미식품, 정제소금, 콜라겐케이싱, 마늘, 정제수등이 사용됩니다.

와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g 제품의 영양정보를 살펴보면 나트륨 260mg 지방 3.5g 탄수화물 4g 당류 1g 단백질 13g 입니다.

해동상태라면 전자레인지 조리 1분 하시면 됩니다.

와이즈유엑스글로벌 아임닭 닭가슴살 프랑크 스파이시 꼬치 70g 제품의 소시지 겉면은 콜라겐케이싱을 사용해서 쫄깃한 식감을 제공합니다. 가운데 부분에 사용된 살은 닭가슴살 위주로 사용하고 있습니다. 그런데 그냥 닭가슴살이 아니라 껍질이 있는 닭가슴살과 껍질이 없는 닭가슴살을 섞어서 사용하고 있습니다. 닭가슴살 S/O는 껎질이 있는 닭가슴살이며, 닭가슴살 S/L은 껎질이 없는 닭가슴살 입니다.

아마도 소시지의 식감을 부드럽게 하기 위해서 닭스킨을 따로 사용하는게 아니라 껍질이 붙은 닭가슴살을 섞어 사용하는듯합니다. 그런데 닭스킨을 따로 사용하는경우보다 비중이 낮아서 그런지 식감이 살짝 탄탄한편입니다.

스파이시 소스를 닭가슴살 분쇄육에 섞어 만들어서 가운데 색상을 보면 일반 닭가슴살과 스파이시 소스가 들어간 닭가슴살이 나눠져 있는게 보입니다. 생각보다 매운맛이 강하지는 않습니다. 적당히 매운맛인데 오히려 밋밋한 닭가슴살의 맛을 보완해줘서 그런지 제법 맛있습니다.

매운맛이 약한편이라 간식으로 먹기에 적당하지만 다소 짠맛은 강한편입니다.