이번에 소개시켜드릴 제품은 롯데마트 요리하다 청양고추 찐만두 168g(현재 최저가 2,990원) 입니다.

롯데마트 요리하다 청양고추 찐만두 168g 제품은 일명 트레이만두라고 해서 간단하게 전자레인지에 데워서 간식이나 식사대용으로 먹기 좋은 제품입니다. 특히 롯데마트 요리하다 청양고추 찐만두 168g 제품은 닭가슴살을 주재료로 만든 제품으로 탄탄한 식감과 쫄깃한 만두피가 특징입니다.

만두소에 들어가는 고기는 닭가슴살이 메인입니다. 여기에 닭가슴살의 퍽퍽한 식감을 보완하기 위해서 돼지고기 지방을 넣어 만들게 됩니다. 여기에 맛을 좋게 하기 위한 청양고추를 추가했습니다. 닭가슴살의 밋밋한 맛을 보완해주기 위해 나름 치트키에 해당하는 매운맛 양념 청양고추가 더해진 제품입니다.

롯데마트 요리하다 청양고추 찐만두 168g 제품에는 닭가슴살 36.09%에 돼지고기 지방 10.75% 청양고추 4.61%를 사용합니다. 닭가슴살 만두 제품들은 대체로 닭가슴살의 비중이 상당히 높은편입니다.

롯데마트 요리하다 청양고추 찐만두 168g 제품의 유통기한은 1년입니다.

롯데마트 요리하다 청양고추 찐만두 168g 제품의 원재료를 살펴보면 닭고기, 밀가루, 돼지고기, 정제수, 양파, 부추, 청양고추, 대파 변성전분, 마늘, 혼합제제, 난백분, 복합조미식품, 향미증진제, 정제소금, 곡류가공품, 흑후추분말, 생강분말, 식용유지가공품등이 사용됩니다. 

트레이 만두 제품이라 전자레인지 조리가 기본입니다.

냉동/해동상태에 따른 시간 차이만 있을뿐 전자레인지 조리만 하시면 됩니다.

대략 최소 1분 30초에서 3분 30초로 조리 시간 자체는 짧은편입니다.

롯데마트 요리하다 청양고추 찐만두 168g 제품의 영양성분을 살펴보면 한팩당 297kcal이며 나트륨 520mg 탄수화물 24.7g 당류 3.4g 지방 14.1g 단백질 17.9g 입니다.

가볍게 전자레인지 조리로 3분 30초면 간단하게 먹을 수 있는 찐만두가 완성됩니다.

닭가슴살만두 특징때문에 만두소가 일반 만두의 만두소보다 훨씬 더 단단하게 뭉쳐있습니다. 돼지고기 지방을 넣어 실제 씹었을때의 식감은 보기와 달리 부드럽기는 하지만 기본적으로 단단하게 뭉쳐있어서 만두피와 만두소가 분리되는 특징이 있습니다. 만두피의 식감은 쫄깃한 식감이 강하지만 만두소와 분리되기때문에 꼭 만두소와 떡을 같이 먹는 느낌입니다. 만두소에는 중간 중간 청양고추를 잘게 썰어 넣은 조각들이 씹히면서 특유의 밋밋한 맛을 잘 보완해줍니다. 청양고추가 많이 들어간게 아니라 매운맛이 강하지는 않습니다. 하지만 전체적인 맛의 부족한 부분을 잘 보완해줄어도로 들어가 있어서 닭가슴살 만두 제품의 밋밋한 맛을 잘 보완해줍니다. 청양고추를 넣은게 신의한수인거 같습니다.