이번에 소개시켜드릴 제품은 동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입(현재 최저가 5,700원) 입니다.

카누 네스프레소 호환캡슐 제품군중에서 로스팅 강도가 가장 강한 제품입니다.

당연히 강렬한 커피의 묵직한 맛을 제공하기때문에 진한 커피를 원하시는 분들에게 적당한 제품입니다.

동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품은 하드로스트 등급으로 로스팅 인텐서티는 13단계입니다. 로스팅 레벨에서는 제일 높은 강한 로스팅입니다.

동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품의 키플래버는 로스티드, 카카오, 풀바디입니다. 

커피의 맛을 최대한 끌어올린 강렬한 바디감을 제공할듯합니다. 볶은커피원두 100% 구성이며 네덜란드산 OEM방식입니다. 원두의 구성이나 로스팅 기법등은 카누의 레시피가 적용되었지만 실제 제조는 네스프레소에서 하는 제품인거 같습니다.

동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품의 로스팅 강도는 총 13단계중에서 13단계입니다. 다크로스팅 레벨중에서도 가장 강한 로스팅레벨입니다. 동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품의 유통기한은 구매시점 기준으로 1년정도 남았습니다. 네스프레소 제품들 특징상 총 유통기한은 1년 3개월인듯합니다.

동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품의 원재료 구성은 볶은커피 100% 입니다.

원두커피 제품이라 별다른 구성재료가 없는 단일 재료입니다.

동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 캡슐 실물모양입니다.

캡슐의 디자인은 오리지널 디자인인데 색상이 다른 호환캡슐 제품에 비해서 상당히 화려합니다.

캡슐 디자인은 네스프레소 오리지널 캡슐보다 더 예쁩니다.

에센자 미니를 사용해 동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품을 추출해보겠습니다.

동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품을 우선 에스프레소 상태로 마셔봤습니다.

카누 캡슐커피 제품들중에서 로스팅 강도가 가장 강한 캡슐커피입니다. 당연히 커피의 묵직한 바디감이 가장 강한 제품답게 에스프레소로 드실경우 강렬한 커피의 맛이 납니다.

개인적으로 너무 스모키하면서 묵직한 다크함때문에 에스프레소로는 즐기기 어렵게 느껴집니다. 진한 에스프레소에 익숙한 분들이 아니라면 호불호에서 다소 밀릴듯 보입니다.

진한 에스프레소는 역시 제 입맛에는 우유와 함께 섞어 라떼로 먹는게 제격입니다.

시럽을 넣지 않아도 우유의 고소한 맛이 강렬한 커피의 묵직한 맛을 완화시켜주면서 부드럽게 변화시켜줍니다. 고소하면서 부드럽게 순화된 커피이 조합이 꽤 마음에 듭니다. 그래도 여전히 커피의 맛이 강한편이기는 합니다. 뭔가 일에 집중하거나 정신을 차리고 싶으시다면 에스프레소로 도전해보시는것도 좋을거 같은 캡슐커피입니다.

보통 원두자체의 산미가 약할 경우 강하게 로스팅하면서 산미를 증가시키는 경우도 있는데 동서식품 카누 스모키 다크 로스트 10개입 제품은 산미가 약한편이라 에스프레소나 룽고/라떼 어떻게 드셔도 산미는 약하게 느껴집니다.