이번에 소개시켜드릴 제품은 동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입(현재 최저가 5,400원) 입니다.
오늘 소개시켜드리는 동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품은 라이트로스팅 강도에 재스민향과 브라이트 산미가 느껴지는 커피입니다. 동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품은 라이트로스트 등급으로 로스팅 인텐서티는 4단계입니다. 결론부터 보자면 4단계 라이트 로스팅이지만 가볍운 산미에 제법 톡 쏘는 강한 커피맛이 느껴지는 원두입니다.
동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품의 키플래버는 재스민, 브라이트 산미, 실키입니다. 볶은커피원두 100% 구성이며 네덜란드산 OEM방식입니다. 원두의 구성이나 로스팅 기법등은 카누의 레시피가 적용되었지만 실제 제로는 네스프레소에서 하는 제품인거 같습니다.
동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품의 로스팅 강도는 총 13단계중에서 4단계입니다. 라이트 로스팅 수준이면서 그중에서 로스팅 인텐서티는 낮은편에 속합니다.
동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품의 유통기한은 구매시점 기준으로 10개월정도 남았습니다. 네스프레소 제품들 특징상 총 유통기한은 1년 3개월인듯합니다.
동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품의 원재료 구성은 볶은커피 100% 입니다.
원두커피 제품이라 별다른 구성재료가 없는 단일 재료입니다.
동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 캡슐 실물모양입니다.
캡슐의 디자인은 오리지널 디자인인데 색상이 다른 호환캡슐 제품에 비해서 상당히 화려합니다.
네스프레소 오리지널보다 캡슐디자인과 색상은 훨씬 더 화려하고 예쁩니다.
에센자 미니를 사용해 동서식품 카누 실키 라이트 로스트 제품을 추출해보겠습니다.
동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품을 우선 에스프레소 추출량으로 추출해서 먹어봤습니다. 키플래버 제시한 내용대로 약간의 산미가 느껴지는 가벼운 산미입니다. 진하고 톡 쏘는 산미가 아니라 가볍게 느껴지는 산미입니다. 로스팅 강도가 4단계로 낮은편이지만 약한 로스팅에서 예상되는 부드러운 맛이 아니라 제법 강한 쓴맛이 느껴집니다. 대신 묵직한편이 아니라 가볍지만 강하게 쏘는 느낌입니다.
다음에는 에스프레소로 추출한 다음 물 100ml를 추가해서 먹어봤습니다.
가볍지만 톡 쏘는 커피의 바디감이 은근히 줄어들거가 감춰지지 않는 맛입니다.
보통 물을 추가해서 희석할 경우 산미부터 바디감까지 모두 감소하는 경향이 있는데 동서식품 카누 실키 라이트 로스트 10개입 제품은 가볍지만 쏘는듯한 커피의 맛이 줄어들지 않아서 의외로 로스팅 강도가 약한커피이지만 가벼운 커피는 아니라는 생각이 듭니다.
커피 원두에서 오는 특유의 맛은 호불호가 있을수도 있어보입니다. 대신 라떼로 만들어드시면 톡 쏘는 강한맛이 많이 순화가 되는편이라 가볍고 은은한 산미와 함께 부드럽지만 커피의 맛이 살아있는 라떼를 원하시는 분들에게는 좋은 선택이 될거 같습니다.