이번에 소개시켜드릴 제품은 네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입(현재 최저가 5,985원) 입니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입 제품의 스토리를 살펴보면 처음에 제조시 완성도가 높아서 오래전에 완성된 레시피를 현대까지 그대로 유지하고 있는 원두커피라고 합니다. 1970년대중반에 완성된 레시피이며 로스팅의 정도에 따른 맛의 변화를 오랜시간 살펴보며 

최적의 맛을 결정지은 후 현재까지 계속 유지되는 레시피입니다.

제품 이름 자체가 에스프레소 로스트인만큼 에스프레소로 추출해서 마시기에 최적화된 레시피를 적용한 제품입니다.

원두는 스타벅스에서 사용하는 원두와 제조법을 적용하고 있지만 포장 및 제조는 네스프레소에서 하기때문에 네스프레소 정책을 적용해 캡슐 재질의 80%를 재활용된 알루미늄을 사용하고 있습니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입 제품의 원재료는 아라비카 커피원두 100%를 사용합니다. 캡슐커피 제품들은 원래료들이 모두 커피원두 100% 입니다. 종류에 따라 다른 종류의 커피원두를 블렌딩하는 경우가 있지만 기본적으로 원두 100%를 사용하고 있습니다.

당네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입 제품의 컨셉은 [RICH & CARAMELLY NOTES] 입니다. 전문가 기준의 아로마 평가기준은 일반인 기준에서는 다소 애매하거나 명확하게 받아들이거나 판단하기 어려운 경우가 많아서 대략적인 컨셉으로만 이해하시면 될거 같습니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입 제품의 로스팅 인텐서티는 10~12단계에 해당하는 다크로스트이며 다크로스트 레벨에서도 높은 수준의 로스팅 강도를 사용하고 있습니다. 

제품 이름처럼 에스프레소에 최적화된 제품이라 이탈리어로 [압축]이란 의미를 지닌 리스트레토 25ml 추출 또는 40ml 에스프레소 추출을 권장하고 있습니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입 제품의 유통기한은 1년 3개월입니다.

네스프레소 오리지널, 호환캡슐, 버추오 모두 기본 유통기한은 동일한거 같습니다.

원두만 다를뿐 캡슐제조를 네스프레소에서 하기때문엔 네스프레소 오리지널 캡슐과 크기 / 디자인 모두 동일합니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입 제품의 역사를 살펴보면 완성도가 높아서 오래전에 완성된 레시피를 현대로 그대로 유지하고 있는 원두커피입니다. 1970년대중반에 완성된 레시피이며 로스팅의 정도에 따른 맛의 변화를 오랜시간 살펴보며 최적의 맛을 결정지은후 계속 유지되는 레시피입니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 에스프레소 로스트 10개입 제품은 로스팅 강도가 가장 강한 라인업에 속하는 커피로 커피의 강렬함을 추구하고 있습니다. 실제로 에스프레소로 추출해서 드시게 되면 바디감이 아주 강한편에 속합니다. 바디감이 강해서 그런지 산미 자체가 강하지는 않은거 같은데 덩달아 산미도 강하게 느껴지는 맛입니다. 대신 산미가 강한 커피의 경우 산미가 유지되는 시간도 긴편이지만 에스프레소 로스트 제품의 경우 산미의 지속시간은 짧은편입니다.

뭔가 정신을 바짝 차리고 싶은날 드시기 좋을듯합니다. 맛을 음미하며 드시고 싶다면 물의양을 좀 많이 추가해서  드시는것을 추천드립니다.