이번에 소개시켜드릴 제품은 풀무원 투움바 파스타 150g(현재 최저가 2,280원) 입니다.
150g 1인분 제품으로 간단하게 한끼 해결이 가능한 속성 파스타입니다.
풀무원에서 출시한 1인부 간편식 파스타 제품중 한종류 입니다.
풀무원 1인 파스타 시리즈 제품의 면은 모두 듀럼밀을 사용한 파스타면입니다. 보통 파스타면하면 적어도 10분정도 삶아야 먹기 좋은 식감이 되는데 일단 다른 제품을 해먹어 보니 면의 느낌이 옵니다. 다시 봐도 신기하지만 짧은 조리시간을 고려하면 면의 품질이 좋습니다.
2분 간편조리 가능하며 실온보관 제품입니다.
여기서 또 하나 신기한건... 2분 간편조리라는건 생면급인데 실온보관이 가능하다는점입니다.
풀무원 투움바 파스타 150g 제품의 유통기한은 구매시점 기준으로 2주정도 남았습니다.
실온보관 제품이라 실제 유통기한은 좀 더 긴편입니다.
조리 방법은 간단합니다. 팬에 면, 분말스프, 물 100ml를 넣고 강불에 2분간 볶아주면 됩니다.
그냥 모든 재료 다 넣고 물 추가해서 볶으면 끝~~입니다.
풀무원 투움바 파스타 150g 제품의 원재료를 살펴보면 스파게티, 투움바분말스프, 유청분말, 복합조미식품, 설탕, 혼합제제, 옥수수유, 젖산이 사용됩니다.
풀무원 투움바 파스타 150g 제품의 영양정보를 살펴보면 칼로리는 305kcal 이며 나트륨 620mg 탄수화물 50g 식이섬유 6g 당류 7g 지방 9g 포화지방 3.2g 단백질 9g 입니다.
풀무원 투움바 파스타 150g 제품 구성은 간단합니다.
분말스프와 면 구성이며 면의 모양이 약간 특이합니다.
면의 느김이 생면과 건면의 중간정도입니다.
물에 면과 스프를 넣고 그냥 볶아줍니다.~~~ 시간은 약간 오버해도 상관없습니다.
면의 식감이 시간에 따라 변하는 식감은 아니기때문에 천천히 조리하셔도 됩니다.
물이 흡수되면 면의 느낌이 좀 달라집니다.
뭐랄까 좀 더 생기있고 윤기있는 면으로 변하게 됩니다.
간편식을 조리해서 먹다보면 재료를 볼때는 뭐랄까 그냥 그저 그런 결과물이 나오지 않을까 하는 예상이 들때가 있습니다. 그런데 풀무원 1인분 파스타 시리즈 제품들은 단순히 재료만 보고서는 그냥 간단하게 먹을 수 있다는점이 장점이지 식감이나 맛에서는 약간의 손해가 되는 제품이 아닐까 하는 생각이 듭니다. 일단 제품 구성이 너무 간단하니깐요.
하지만 예상밖에 아주 간단한 구성재료의 조합하고 달리 조리후의 결과물은 꽤 만족스러운 품질을 제공합니다. 일단 면의 식감이 다소 찰기도 없고 거칠것처럼 보이지만 조리하고 나면 부드럽고 촉촉하면서 쫄깃한 식감입니다. 여기에 살짝 매콤한 맛이 가미된 크림소스의 조합이 너무 맛있습니다. 풀무원 1인분 파스타 시리즈 제품들은 대체로 소스 맛이 좋은거 같습니다.
개인적으로 크림파스타와 함께 소스에 빵을 찍어 먹으면 좋을거 같다는 생각이 드는데 아쉽게도 소스가 아주 풍성한 편이 아니라 면만 먹을 수 있는 정도가 아쉽네요.