오늘 소개시켜드릴 제품은 농심 짬뽕 건면 103g 입니다. 요즘 갑자기 기온이 오르면서 입맛도 없어지다니보니 주로 찾는 제품이 시원하게 비벼먹는 비빔면과 매콤한 맛이 일품인 짱뽕인거 같습니다. 그중에서 오늘은 올해 새로 출시한 농심 짬뽕 제품인데 농심은 자사의 인기있는 라면제품군의 면을 건면으로 대체한 제품을 내놓고 있어서 그런지 이 제품도 건면 제품으로 출시 했습니다.

건면 제품은 참 특이하다는 생각이 드는 제품입니다. 처음 건면 제품을 접하고 먹으면 특유의 깔끔한 국물과 유탕면과는 다른 건면의 식감때문에 새롭고 맛있다는 생각이 들지만 유탕면처럼 자주 또는 오랜기간동안 계속해서 찾지는 않는다는점입니다. 새롭기는 하지만 계속찾게되는 그런 매력은 없다는게 개인적인 생각인데 과연 농심 짬뽕 건면 제품은 어떨지 기대가 됩니다.

농심 짬뽕 건면 제품을 비롯해 건면 제품들은 공통적인 특징이 있습니다. 바로 비슷한 중량의 유탕면 제품과 비교해서 칼로리가 30~40%가량 적은편입니다. 국물은 비슷한 편이라 칼로리가 비슷하게 유지되지만 유탕면과 건면에서 이런 차이가 발생하는것으로 추측해보면 유탕면에 포함된 기름의 칼로리가 얼마나 많은건지 알수가 있습니다.

요즘 출시되는 인스턴트 라면들의 특징이 불맛과 향을 잘 내기 위해서 후첨소스를 제공한다는점입니다. 아무래도 가루형태의 스프에서는 이런 느낌을 살리기 어려워서 그런지 농심 짬뽕 건면 제품도 제품조리후 첨가해서 먹는 추첨소스를 제공하고 있습니다. 

농심 짬뽕 건면 제품의 영양정보를 살펴보면 두가지가 눈에 들어옵니다. 제일먼저 칼로리가 확실하게 적은편이라는점입니다. 일반 봉지라면 한개 기준으로 200kcal정도가 적은편이라서 혹시라도 칼로리가 걱정인 분들에게는 나름 도움이 될거 같습니다. 다만 짬뽕의 기본적인 특징 맵고 짠맛을 피해가기는 어려워보입니다. 일반 봉지라면 평균 수준인 1790mg이 들어 있습니다.

농심 짬뽕 건면 제품의 원재료들을 살펴보면 일반적인 봉지라면에 들어가는 원료들을 그대로 사용하고 있습니다. 다만 일부 재료의 종류나 비율만 달라질뿐 특별히 살펴볼 부분은 없어보입니다. 일부 건더기를 중시하는 라면을 제외하고 인스턴트 라면의 원재료들은 굳이 살펴봐도 의미가 없어보입니다.

농심 짬뽕 건면 구성은 건면, 가루형짬뽕스프, 건면후레이크 그리고 마지막에 불맛과 고추기름 느낌을 살려주는 액상 후첨스프로 구성되어 있습니다.

농심 짬뽕 건면의 건면은 건면 특유의 모양을 하고 있습니다. 가느다란 칼국수 느낌의 약간 넓적한 모습의 건면으로 특이한점은 예전에 신라면 건면의 건면은 굉장히 딱딱하고 부러지는 곳이 칼처럼 날카롭게 느껴졌는데 농심 짬뽕 건면의 건면은 그에 비하면 상당히 부드러워졌습니다. 그냥 먹으면 먹을 수 있을 정도로 부드러운 느낌이 강합니다. 물론 일반 유탕면에 비하면 여전히 딱딱한편입니다.

농심 짬뽕 건면 후레이크 스프 내용물은 그나마 약간 가격대가 있어서 그런지 좀 더 풍성한 느낌입니다. 물론 인스턴트라면 기준이라서 국물에 들어가면 그다지 존재감은 없어보입니다.

농심 짬뽕 건면 조리법에 나와 있는 순서와 양, 시간을 지켜서 조리해봤습니다. 조리한 후 마지막에 후첨 소르를 뿌린 다음 잘 섞어 드시면 됩니다. 건면 제품답게 특이한 점은 바로 국물에 기름이 거의 없다는점입니다. 물론 나중에 후첨소스를 뿌리면 고추기름이 뜨지만 넣기전에는 일반 유탕면에 비해 기름기가 거의 보이질 않습니다.

농심 짬뽕 건면 제품을 실제로 먹어보니

일단 건면답게 첫 맛 자체가 일반 유탕면하고는 다른 느낌을 줍니다. 조리후에는 부드러워지긴 했지만 다소 미끄러운 느낌의 식감과 짬뽕이라는 음식에서 기대되는 맵고 짠 자극적인 그런맛이 절반으로 줄어든 국물맛때문에 뭔가 허전한 느낌을 주는 그런 짱뽕이라는 생각이 듭니다.

물론 장점도 있습니다. 면뿐만 아니라 국물맛 자체는 상당히 개운합니다. 아무래도 유탕면이 아니다보니 기름기가 적고 칼로리가 낮다보니 먹고나서도 개운합니다. 개운한 느낌은 좋은데 원래 짬봉은 자극적이고 얼큰한 느낌을 원하는 분들이 많을텐데 그런 느낌을 충족시키기에는 부족한면이 많습니다. 대신 덜맵고, 덜 자극적이면서 칼로리도 낮고 기존의 짬뽕을 먹는게 부담스럽단는 분들에게는 나름 좋은 대안이 될거 같습니다.