평양만두전문점

양파 초절임, 다진 고추 양념장, 배추김치, 빈대떡 찍어 먹을 간장, 약간의 밥이 먼저 나온다.
이 집 배추김치 매콤하고 마늘 내 가득한 겉절이 스타일로 곁들여 먹기 좋고 1인당 하나씩 제공된다.

녹두빈대떡은 겉은 굉장히 크리스피하고 속은 부드럽고 고소하다.
씻은 묵은지, 고사리, 간 돼지고기, 간 녹두로 추정되는 재료도 조화가 좋은 편.
막걸리 안주로 훌륭할 것 같다.

닭칼국수는 칼국수 면과 하얀 닭곰탕 국물 위로 빨갛게 양념에 무친 닭살이 올려져서 나온다.

양념을 풀기 전 맛은 진하면서 심심하고 담백한 닭곰탕 국물 맛.

닭고기를 섞으면 꽤 매콤해진다.
마치 닭개장같이 매콤하고 기름진 맛이 매력 있다.

양념장을 더 넣고 제공되는 밥을 말아서 마지막까지 잘 즐겼다.
깔끔하고 순하게 먹다가 마지막은 얼큰하게 즐길 수 있는 팔색조 매력의 닭칼국수.