안뇽하세요. 동네 대형마트에서
여름 한정판 신상 파이 해태 '후렌치파이 샤인머스캣'을 사왔답니다.
가격은 3,100원 이네요. 총 15개가 들어 있는지라 1개당 가격은 207원 정도 이네요.
100g당 영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 꽤 높은 편이네요
밀가루1, 마가린1, 야자경화유, 대두유, 가공버터, 설탕, 가당사과, 물엿, 쇼트닝, 유화제, 샤인머스캣,
로커스트콩검, 합성향료, 주정, 글레세린, 치자청색소, 잔탄검 등이 들어 있네요.
종이 박스 안에는 개별 비닐 포장된 15개가 들어 있네요.
윗면에는 가운데가 살짝 안쪽으로 움푹 들어가 있고 중앙에 샤인머스캣 잼이 발라져 있으며
바닥면은 아주 작은 구멍이 많이 뚫려있고 평평한 편 이네요.
5개 측정 무게는 69.0g으로 1개당 무게는 13.8g 수준 이며,
15개 무게는 207.0g 정도 이므로 표시 중량인 192g을 조금 넘기네요.
가로 길이는 8.3cm 정도 수준 이고,
세로 길이는 대략 3.9cm 정도 이며,
2개 높이가 2.1cm 정도 이므로 1개 높이는 1.1cm 정도 수준 이네요.
절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.
샤인머스캣 잼이 두툼하게 발라져 있고 파이는 상당히 바삭해서 맛이 참 좋긴 하네요.
64겹으로 되어 있다고 하는데 너무 잘 부서지므로 개별 비닐 포장 제거는 물론
먹을 때도 상당히 조심스럽게 먹어야지 좋을 듯 싶긴 합니다.
[2021-06-30 / 농축유통신문 이은용 기자]
해태제과는 1등 패스츄리 ‘후렌치파이’의 여름 시즌 에디션 ‘샤인머스캣’을 출시했다고 밝혔다.
이 제품은 64겹 패스츄리 위에 진한 샤인머스캣 잼을 올려 바삭함과 상큼한 달콤함을 동시에
즐길 수 있는 것이 특징이다. 한입 베어 물면 샤인머스캣 특유의 은은한 상큼함이 입 안 가득
퍼지고, 이어 고소한 패스츄리가 바삭하게 부숴 진다.
특히 당도 높은 국내산 샤인머스캣을 껍질째 착즙해 곧바로 잼으로 만들었다. 샤인머스캣의
고급스러운 맛과 향이 유달리 진한 이유다. 게다가 생산 공장과 가까운 산지에서 갓 수확한
샤인머스캣이어서 신선하고, 신선함을 위해 당일 생산한 잼만 사용한다.
무엇보다 이 제품은 제철 과일을 이용해 만든 최초의 제품으로, 여름 기간만 한정 판매될
계획이다.