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가공식품

스위트콘이 들어간 미각제빵소 '옥수수가득 브레드'

IP
2021.07.15. 00:53:00
조회 수
2068
30
댓글 수
38

안뇽하세요. 편의점에서

스위트콘이 들어간 미각제빵소 '옥수수가득 브레드'를 사왔답니다.



구매 가격은 1,600원 이네요.



영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %가 조금 더 높은 편이네요.



밀가루, 카스타드(우유, 물엿, 채종유, 난황액), 설탕, 스위트콘, 쇼트닝, d-토코페롤, 유화제,

옥수수페이스트, 전란액, 이즈니버터, 효모, 유청, 밀식이섬유, 곡류가공품 등이 들어 있네요.



살짝 도톰하고 원형 수준의 빵 이네요 



바닥면은 평평한 수준이네요.



실측 무게는 105.4g으로 표시 중량인 100g을 살짝 넘기네요.



지름이 대략 12.3cm 정도 이고,



높이는 3.5cm 정도 수준 이네요.



절단면을 보기 위해서 4등분으로 잘라 보았네요.



잘 부풀어 올라 있어서 내부에 공간이 많은데 빵이 상당히 부드럽네요.

내부에는 스위트콘이 들어 있어서 씹히는 식감이 좋고, 옥수수페이스트가 함유된

노란색 크림도 맛이 좋아서 전체적으로 맛이 괜찮은 듯 싶네요.

(다만, 노란색 크림은 일반적인 슈크림과 다르게 아주 살짝 느끼함도 있네요.) 

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