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솜씨자랑

오징어 삶아서 초고추장 찍어 저녁 식사했습니다.

IP
2021.09.01. 23:48:57
조회 수
195
13
댓글 수
12

슈퍼에서 손질된 오징어 국산 3마리를 8,800원에 구입했습니다. 그 중 한 마리를 깨끗하게 손질해

서 냄비에 찜기와 물 붓고 뚜껑 덮어서 오징어를 15분 간 쪘습니다.  



15분 간 쪄낸 오징어를 꺼내서 접시에 담았습니다. 오징어가 적당히 익어서 쫄깃하고 맛있어 보였습니다. 가위를 사용해서 먹기 좋게 오징어를 잘랐습니다.  



자른 오징어를 접시에 담고 초고추장도 뿌렸습니다. 작은 그릇에 양파 썬 것, 오이 썬 것, 열무김치를 담고 접시에 CU 떡갈비 도시락에 들어가 있던 반찬 중 떡갈비와 만두 튀김, 오색 전, 어묵튀김 등을 담고 잡곡 밥도 공기에 담아서 저녁 식사를 했습니다. 쫄깃하게 쪄낸 오징어에 초고추장을 찍어서 먹으니 맛있네요.  

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