하림의 스트릿푸드 전문 브랜드 멜팅피스에서 출시된
네번째 튀김 제품을 만나봤습니다.
제가 좋아하는 튀김 중 하나인데 밥반찬이나 안주, 간식 등 다양하게 먹을 수 있는
튀김이랍니다.
하림 멜팅피스 고구마튀김
용량 : 480g
국내산 밤고구마를 사용해서 만든 고구마튀김으로
2번 튀겨내서 더욱 바삭하게 먹을 수 있는 제품이랍니다.
하림 멜팅피스 고구마튀김 다나와 최저가를 찾아보면
만원대로 구매할 수 있는데
출시된지 얼마 안되서 가격대가 약간 아쉬운데
시간이 차츰 지나면 경쟁이 붙어서 소비자들에게도 부담없는 가격대로 나오지 않을까 해요.
하림 멜팅피스 고구마튀김은 총 480g인데
여기에서 고구마튀김은 400g 포함이 되어 있어요.
그리고 냉동 보관해야하는 제품입니다.
하림 멜팅피스 고구마튀김 전성분을 보면
고구마, EJ모듬튀김용가루, 정제소금, 팽창제제, 혼합식용유, 기타가공품을 함께 포함되어 있고
소스에는
정제수, 요리당, 설탕, 고춧가루, 혼합간장, 고추장, 양파, 복합조미식품1, 혼합제제, 밀가루, 식육추출가공품, 소스1, 복합조미식품2, 소스2, 소스3, 식물성크림, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 복합조미식품3, 복합조미식품4, 생강분말
성분을 함께 포함하고 있습니다.
다른 튀김류와 비교해서 첨가제가 많이 사용되지 않은거 같아요.
하림 멜팅피스 고구마튀김 영양 비율을 보면
고구마튀김은 100g당 305kcal로
지방의 비율이 가장 높고 그 다음으로 포화지방, 나트륨의 비율이 높게 들어가 있고
소스는 80g에 70kcal로
나트륨의 비율이 가장 높고 그 다음으로 당류, 탄수화물이 높게 들어가 잇습니다.
유통기한은 2023년 11월 18일로
지금으로부터 여유가 있어요.
한번의 다 먹을 양이 아닌데
지퍼팩 형식으로 되어 있어서 보관에 용이합니다.
소스 한봉지와 고구마 이렇게 들어가 있는데
고구마 사이즈가 엄청 큰건 아닌데
비슷비슷한 사이즈로 들어가 있어요.
에어프라이어 조리해주셔더 되고
저처럼 이렇게 튀기거나 후라이팬에 앞뒤 노릇노릇하게 구워주셔도 돼요.
노란빛깔의 튀김옷을 입고 있는 고구마튀김입니다.
노란색 땟깔이 고구마튀김을 더욱 맛깔나게 표현해주고 있어요.
하림 멜팅피스 고구마튀김
밤고구마라서 적당한 단맛을 가지고 있고
심지 같이 불편한 식감을 주는게 없으며
겉은 바삭 안은 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있는 고구마튀김이예요.
고구마에 약간 짭짤한 맛도 있는데 튀김옷보다는
고구마에 양념을 살짝 하지 않았나 싶어요.
튀김옷에는 짭짤한맛, 화한맛 그런 맛이 없어요.
어차피 떡볶이 소스가 들어가기 때문에 간을 강하게 하지 않은거 같아요.
저희집은 제사가 많아서 고구마튀김해놓으면 제사 생각부터 나는데 ㅋㅋㅋ
떡볶이 소스가 잇다보니 확실히 분식류, 간식을 먹는구나 싶었어요.
고구마는 껍질채 들어가 있지만 질기지 않고 부드럽고 바삭하게 먹을 수 있는 제품이었습니다.
