냄비에 물 700ml 붓고 된장 2 수저, 고추장 1 수저를 풀고 양파 1개, 애호박 1/2개, 마늘 7개, 두부 1/2모, 흐르는 물에 깨끗하게 손질해 둔 냉동 절단 코다리를 넣고 30분 간 끓여서 동태탕을 완성했습니다.
대접에 완성된 동태탕을 옮겨 담았습니다.
개인용 찬 그릇에 배추김치, 콩나물무침, 두절새우볶음, 잔멸치볶음을 담고 흑미밥과 동태탕을 곁들여서 저녁 식사했습니다. 동태 살을 발라 먹고 시원한 동태탕 국물에 밥을 말아서 맛있게 저녁 식사 했습니다.
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