비교하고 잘 사는, 다나와 : 가격비교 사이트

다나와 앱
다나와 앱 서비스 목록
다나와 APP
다나와 가격비교 No.1 가격비교사이트 다나와 앱으로
간편하게 최저가를 확인하세요.
- -
QR코드
빈 이미지
다나와 앱 서비스 목록 닫기
외부 체험단

[똑똑한 도서소개] 탐나는책, 처음 읽는 음식의 세계사

IP
2023.08.26. 12:11:44
조회 수
1793
2
댓글 수
4

공유하기

레이어 닫기

지금 보는 페이지가 마음에 든다면
공유하기를 통해 지인에게 소개해 주세요.

로그인 유저에게는 공유 활동에 따라
다나와 포인트가 지급됩니다.

자세히 >

URL이 복사되었습니다.
원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.

레이어 닫기

[똑똑한 도서소개] 탐나는책, 처음 읽는 음식의 세계사


글 / 사진 : 서원준 (news@toktoknews.com) 



본 소개 글은 탐나는 책 인스타그램 서평단을 통해서 도서를 제공받아 진행하였으며, 구매가이드(도서소개) 성격이 강한 포스팅입니다. 


이제 8월도 중순을 넘어 하순으로 접어들었다. 큰 태풍이 지나가더니 더위도 어느덧 한풀 꺾인 듯한 모양새인 듯하다. 본격적인 계절 변화의 초입이라고 할 만하다. 이럴 때 일수록 건강에 각별히 신경을 쓰는 자세가 다른 무엇보다도 중요하다. 휴가철이 되면서 이동이 많아짐에 따라 코로나 19에 독감까지 재유행 기미(멀티데믹)의 조짐이 슬슬 보여지고 있는 상황이다. 방역수칙을 잘 지키고 면역력을 최대한 높여서 건강한 환절기를 보낼 수 있도록 노력해야 하겠다.


필자는 몸 어딘가에 핸디캡을 달고 산다. 그러다보니 발육이 뒤질까봐 많은 음식을 다양하게 섭취하기 위해서 노력했다. 그래도 조금 더 노력해야 하는 의미로 다양한 음식을 섭취하기 위해서 야를 써보지만 쉽지 않다. 그 점을 누구보다 잘 알기에 오십 다 되도록 음식에 대해서 관심이 많을 수밖에 없다. 그러나 솔직히 “음식의 역사” 에 대해서는 잘 몰랐다. 


음식은 누구나가 다 좋아한다. 먹는 장면을 방송하는 이른바 “먹방” 은 이제 인스타그램, 유튜브에서도 누구나 다 하는 콘텐츠로 자리 잡기까지는 시간이 많이 걸리지 않았다. 그런데 “음식” 과 관련해서 다양한 역사가 있음을 아는 사람들은 불과 얼마되지 않는다. 음식에 대해서 관심이 많은 시점에 음식과 관련된 역사가 책으로 나와 소개한다. 



“처음읽는 음식의 세계사” 란 책이 바로 그 책이 되겠다. 이 책은 “식탁 위에 놓인 인류의 역사 이야기” 를 다루고 있다. 문명 간의 거대한 교류를 밝히고자 음식의 세계로 떠나보는 지적인 모험이 이 책 내용의 대부분을 이루고 있다. 필자로서는 음식의 세계사가 생각했던 것 이상으로 대단하다는 느낌이 벌써부터 들기 시작했다. 


“처음읽는 음식의 세계사” 에서는 전 세계의 식자재로 요리된 음식은 식탁 위에서 매일 세계사를 재연하고 있다고 말한다. 필자도 인정하는 부분으로서 이 책을 읽으면서 가장 많이 느끼고 교훈을 얻었던 부분이다. 사실 모든 음식과 재료 속에는 인류의 역사가 담겨 있기 마련이다. 그런데! 필자가 이 사실을 알기 까지는 아주 오랜 시간이 소요되었다. 



도서 소개를 마치면서


오늘날 식탁 위는 전 세계의 식자재가 활약하는 “대극장” 으로 변해 버린지 오래다. 식탁 위에 올라오는 식재료와 요리는 제각각 맡은 연기를 하며 매일 세계사를 재연하고 있음은 물론이다. “처음읽는 음식의 세계사” 를 통해서 각각의 식자재가 언제, 어떻게 모습을 드러냈는지를 알면 식탁이라는 무대를 통해 인류의 역사를 이해할 수 있을 것이다. 필자도 이 책을 읽으면서 음식의 세계사를 조금 더 이해하기 위해서 노력할 것이다. 


공감/비공감

공감/비공감안내도움말 보기
유용하고 재미있는 정보인가요?
공감이 된다면 공감 버튼을, 그렇지 않다면 비공감 버튼을 눌러 주세요!
공감이나 비공감을 선택 하는 경우 다나와 포인트를 적립해 드립니다. ※ 공감 버튼의 총 선택 횟수는 전체 공개입니다. 비공감 버튼의 선택 여부는 선택한 본인만 알 수 있습니다.

똑똑한녹용씨 님의 다른 글 보기

1/8
체험단 최신 글 전체 둘러보기
1/1
외부 체험단 엘가토 Stream Deck Scissor keys 후기, 업무 필수품!
다나와 체험단 무선게이밍헤드셋 가성비 끝판왕! 스틸시리즈 Arctis Nova 3X 실사용 후기
다나와 체험단 윈도우가 기본탑재 된 가성비노트북 다오위즈 다오북 14N15-12 노트북 (1)
다나와 체험단 스틸시리즈 Arctis Nova3 무선게이밍헤드셋, 성능과 착용감의 정석 (1)
외부 체험단 각종 액티비티 런닝 라이딩 골프 스마트워치 어메이즈핏 밸런스 2 체험 후기 (1)
다나와 체험단 음질, 착용감 다 잡은 무선 게이밍헤드셋 스틸시리즈 노바3 (2)
외부 체험단 에디파이어 STAX SPIRIT S10 사용기 - 무선이어폰으로 즐기는 평판형 사운드 (2)
외부 체험단 레트로 감성을 품은 올라운드 키보드 [1stPlayer NEO87 유무선 블루투스 기계식 크림 버건디 크림베리축] (2)
다나와 체험단 ASUS PRIME H810M-A 코잇 인텔메인보드 (2)
외부 체험단 Britz 브리츠 BA-HMK31 Plus 블루투스 스피커 (2)
다나와 체험단 가성비메인보드 ASUS PRIME H810M-A 코잇 메인보드 체험 후기 (다나와 & 코잇 제공) (2)
외부 체험단 노이즈 캔슬링 낫싱 헤드폰, Nothing 첫 헤드폰 신제품! (2)
외부 체험단 게이밍 외장형 사운드카드 Epos GSX 300 (2)
다나와 체험단 ASUS메인보드 PRIME H810M-A, 인텔 시스템에 어울리는 가성비메인보드 (2)
다나와 체험단 가정용 음식물처리기 매직쉐프 MFW-V3000W PRO 사용 후기 (2)
다나와 체험단 가성비 메인보드 추천 ASUS PRIME H810M-A 코잇 사용기 (2)
외부 체험단 유튜브 방송용 마이크! 오디오테크니카 AT2020 크리에이터 올인원 세트 유튜버 추천 이유 5가지 (2)
다나와 체험단 PCCOOLER 팔라딘 400: 가성비 끝판왕 공랭쿨러, 왜 CPU쿨러추천 1순위일까? (2)
다나와 체험단 조용한파워서플라이의 정석! MSI MPG A850GS ATX 3.1 파워 (2)
다나와 체험단 우드패널 어항케이스 마이크로닉스 WIZMAX 우드리안 MAX 사용기 (2)
이 시간 HOT 댓글!
1/4