안뇽하세요. 편의점에서
엄청 딱딱하고 고소한 코스모스제과 `야채 두부칩`을 사왔답니다.
구매 가격은 2,000원 이네요. 82개가 들어 있는지라 1개당 가격은 24원 정도 이네요.
총 내용량당 영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 엄청 높은 편이네요.
밀가루, 팜올레인유, 양파, 대파, 피망, 당근, 두부, 친일염, 규소수지, 분당, 옥수수전분, 참깨 계란,
탄산수소나트륨, 매운맛씨즈닝, 효모, 말토덱스트린, 감미료, 함수결정포도당 등이 들어 있네요.
온전한 것 52개와 부서진 것이 꽤 많은데 (1개당 무게가 1.23g 정도) 무게로 환산하면
부서진 것은 대략 30개 정도 이므로 총 82개 수준 이네요.
얇은 직사각형 모양인데 바짝 튀겨서 그런지 여기저기 많이 부풀어 올라 있네요.
깨진 개수를 파악하기 위해서 10개 무게를 제어 보니까 12.3g으로 1개 무게는 1.23g 이네요.
용기 제외 전체 무게는 100.9g으로 표시 중량인 100g을 아주 살짝 넘기네요.
1개당 무게가 1.23g 정도 이므로 전체 개수는 82개 정도 이네요.
가로 길이는 대략 4.0cm 정도 이고,
세로 길이는 1.8cm 정도 수준 이며,
높이는 얇은 부분이 대략 0.1cm 수준인데 많이 부풀어 올라 있는 부분은 0.5cm 정도 이네요.
절단면을 보기 위해 절반 정도를 잘라 보았네요.
바싹 튀겨서 그런지 여기저기 많이 부풀어 올라 있고, 기름끼도 조금 있긴 하네요.
두부를 베이스로 참깨와 야채(양파, 대파, 피망, 당근)도 넣었다고 하는데
엄청 딱딱하고 고소하며 나름 맛은 괜찮은데 그렇다고 엄청 땡기는 맛은 아니네요.
(두부 자체가 밍밍한 맛이라 양파, 대파를 넣어서 양파 맛이 살짝 더 강하네요.)
제조사인 '코스모스제과'는 경기도 남양주시에 위치한 국내 식품 업체로
생과자, 과자류 및 코코아 제품 등을 생산, 판매하고 있다고 하네요.