이마트 들러서 식재료 구입하다 타임 세일로 양념장어구이(매운맛) 한 팩을 반 값에 판매한다고 해서 줄서서 한 팩을 만원에 구입했습니다. (붕장어에 고추장과 양념 다대기, 마늘 등을 섞어 만든 소스를 발라서 매콤하게 만들었네요.)

가스를 약불로 조절하고 양면팬을 몇 분간 달군 다음 양념장어구이(매운맛)을 구웠습니다. 덮개를 덮고 한쪽 면당 2분 씩 돌려가면서 8분 동안 구웠습니다.

접시에 밥을 담고 잘 구워진 양념장어구이(매운맛)를 먹기 좋게 잘라서 담았습니다.

찬 그릇에 돌나물, 무생채, 진미채볶음과 콩자반, 초고추장을 담았습니다. 작은 접시에 상추를 담아서 저녁 식사를 했습니다.

상추에 밥 올리고 매콤하고 부드러운 양념장어구이를 올려서 쌈 싸 먹으니 맛있네요.