이마트 들러서 호주청정우 냉동 차돌박이 바로구이 600g 한 팩을 11,980원에 사왔습니다. 스티커에 표시된 원재료명을 살보면 소고기차돌박이 100% 라고 돼 있네요.
스텐 프라이팬에 양파, 당근, 애호박, 대파, 마늘 썬 것을 넣고 냉동 소고기차돌박이를 수북하게 올리고 간장 2수저, 설탕 1/2수저, 굴소스 1수저를 넣었습니다.
가스를 중불로 맞추고 나무 주걱으로 저어가면서 소고기차돌박이와 채소가 익을 때까지 볶았습니다.
스텐 접시에 잡곡 밥을 담았습니다. 소고기차돌박이와 채소 볶은 것을 담고 매콤 새콤 달콤하게 무친 세발나물을 담았습니다.
찬 그릇에 김치, 두부부침, 우엉채조림과 진미채볶음, 도라지오이무침을 담아서 저녁 식사했습니다. 여러가지 채소를 듬뿍 넣고 단짠 맛나게 볶은 소고기차돌박이볶음과 매콤 새콤 달콤하게 무친 세발나물을 밥과 함께 먹으니 입맛 돋고 맛있네요.