오늘 아침 영하 12도까지 기온이 내려갔고 낮 최고 기온도 영하 8도로 엄청 추웠습니다. 해가 지고 나서 기온이 점점 떨어지기 시작하더니 기온이 다시 영하 12도까지 떨어져서 정말 춥네요. 보일러가 동파 되지 않도록 온수를 아주 약하게 틀어서 방울방울 흐르게 틀어 놓았습니다. 밤이 되니 출출해서 양면팬에 기름 살짝 두르고 냉동 교자 만두를 넣고 덮개를 덮은 다음 앞면과 뒷면을 구웠습니다. 마지막에 물 80ml를 붓고 3분 정도 졌습니다. 고소하고 바삭한 군만두 먹으니 맛이 좋네요. 일기예보 보니 내일도 영하 12도로 강추위가 계속된다고 하니 대비를 단단히 잘 해야겠습니다.
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