프라이팬에 기름을 2수저 두르고 계란 2개를 깨뜨린 다음 가스불을 중불로 켜고 반 정도 익히다 나무젓가락으로 휘저어가며 볶아서 계란 스크램블을 만들었습니다.
스텐 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 잘게 썬 후랑크 소시지, 대파, 양파를 담고 소금과 후추로 간해서 볶았습니다. 찬밥 한 그릇과 즉석밥 1개를 뜯어서 담고 간장 2수저, 굴소스 1수저, 계란 스크램블을 담은 다음 가스를 중불로 켜고 나무 주걱으로 꾹꾹 눌러가며 볶았습니다.
모든 재료들이 밥과 잘 섞이도록 나무 주걱으로 꾹꾹 눌러가며 볶아서 볶음밥을 완성했습니다.
완성된 볶음밥을 밥그릇에 담아서 모양을 낸 다음 스텐 접시에 담고 양배추 썬 것을 담고 그 위에 초고추장을 뿌렸습니다.
찬 그릇에 후랑크소시지 양배추 볶음과 김치를 담았습니다. 고슬하게 볶은 볶음밥에 초고장을 뿌린 양배추와 후랑크 소시지 양배추 볶음, 잘 익은 김치를 함께 먹으니 맛있네요.
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