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최근 2년 내 뉴스 목록
클래식의 클래식, 프렌치프레스
클래식의 클래식, 프렌치프레스
[편집자주] 인생은 B(birth)와 D(death)사이의 C. 커피(coffee)라고 했던가. 코로나로 느닷없이 홈카페에 입문해 어느덧 3년 차에 접어든 에디터. 다이소는 싫지만 말코닉으로 시작하기엔 부담스러운 홈카...
마시즘2022.05.20. 15:02:13
6댓글 수1
지옥의 마운틴듀 매운맛을 보셨나요?
지옥의 마운틴듀 매운맛을 보셨나요?
인파가 가득한 거리를 홀로 걷는다. 누구를 만나지도, 인사를 나누지도 않는다. 그가 원하는 것은 오직 하나. 우리의 고정관념을 깨 줄 새로 나온 신상 음료뿐이다. “이런 것도 마실 수 있어?”라고 할...
마시즘2022.05.19. 08:23:04
5
귀리의 힙한 반란이 시작된다, 오트사이드
귀리의 힙한 반란이 시작된다, 오트사이드
2021년부터 음료 업계 트렌드는 단연 ‘없애기(-)’다. 맥주에선 알콜을 빼고, 콜라에서는 설탕을 빼며, 심지어 소를 키우지 않아도 우유를 만든다. 우리는 이것을 식물성 우유, 또는 대체 우유라고 부른...
마시즘2022.05.17. 08:13:10
4
NASA가 공개한 진짜 우주 콜라
NASA가 공개한 진짜 우주 콜라
우주 최고의 콜라가 되기 위한 ‘코카콜라와 펩시의 스페이스 오페라’1985년 미국 챌린저호에 탑승하여 진정한 맛 대결을 하게 된 코카콜라와 펩시. 과연 승자는 어떤 콜라의 차지가 되었을까요? 스크립...
마시즘2022.05.16. 08:32:19
4
우리집도 미술관으로 만드는가장 우아한 커피도구‘케멕스’
우리집도 미술관으로 만드는가장 우아한 커피도구‘케멕스’
[편집자주] 인생은 B(birth)와 D(death)사이의 C. 커피(coffee)라고 했던가. 코로나로 느닷없이 홈카페에 입문해 어느덧 3년 차에 접어든 에디터. 다이소는 싫지만 말코닉으로 시작하기엔 부담스러운 홈카...
마시즘2022.05.13. 15:09:51
6
바샤커피는 어떻게 커피계의 에르메스가 될 수 있었나?
바샤커피는 어떻게 커피계의 에르메스가 될 수 있었나?
더현대서울에는 3대 명품이 없다. 에.루.샤(에르메스, 루이비통, 샤넬)가 빠진 자리에는 그 대신 문구샵, 책방, 라면 팝업존이 들어왔다. 그런데 사람들은 오히려 물밀듯이 더현대를 찾았다.  왜 그...
마시즘2022.05.12. 13:01:09
8
마실 수도 없는‘가상세계 음료’는 왜 출시되나?
마실 수도 없는‘가상세계 음료’는 왜 출시되나?
‘마시즘 사무실 아래층에는 동네 마트가 있습니다. 언제부터인가 매일 오후 4시 정도가 되면 초등학생 인파가 마트 앞에 줄을 서고 있습니다. 웅성웅성 거리는 소리에 연예인이라도 온건가 싶었는데 ...
마시즘2022.05.10. 16:56:56
4
홈카페 필수템, 드립포트를 잘 고르는 방법 3
홈카페 필수템, 드립포트를 잘 고르는 방법 3
[편집자주] 인생은 B(birth)와 D(death)사이의 C. 커피(coffee)라고 했던가. 코로나로 느닷없이 홈카페에 입문해 어느덧 3년 차에 접어든 에디터. 다이소는 싫지만 말코닉으로 시작하기엔 부담스러운 홈카...
마시즘2022.05.09. 08:17:15
5댓글 수1
니트로 펩시, 콜라도 이제 질소포장의 시대?
니트로 펩시, 콜라도 이제 질소포장의 시대?
인파가 가득한 거리를 혼자 걷는다. 누구를 만나지도, 인사를 나누지도 않는다. 그가 원하는 것은 오직 하나. 새로 나온 신상음료 뿐이다. 오늘은 바다를 건너 찾아온 해외의 신상콜라를 만나는 날이...
마시즘2022.05.04. 08:44:38
9댓글 수2
들어올 때는 마음대로지만, 나갈 때는‘건강’이란다
들어올 때는 마음대로지만, 나갈 때는‘건강’이란다
음료리뷰어로서 마시즘의 보람은 무엇일까. 희귀한 음료를 마셨을 때? 조회수가 다이어트 결심한 날 밤의 식탐만큼 폭발해서 사람들의 방문을 불러일으켰을 때? 물론 다 맞는 말이다. 하지만 요즘 마시즘...
마시즘2022.04.26. 08:24:09
6
베트남 MZ세대가 사랑하는 편의점 음료 5
베트남 MZ세대가 사랑하는 편의점 음료 5
국적을 불문하고 편의점은 그 나라의 트렌드를 알기에 가장 좋은 곳이다. 사람들의 입맛과 취향의 변화를 가장 빠르게 반영하는 곳이니까. 365일 무더운 날씨 덕분에 음료 마를 일이 없는 베트남. 맥주, ...
마시즘2022.04.22. 08:11:02
8댓글 수1
라떼의 완성은‘질감’이야
라떼의 완성은‘질감’이야
내게 일찍이 커피의 매력을 알려준 사람은 말했다. “커피는 말이야. 라떼로 시작해서 아메리카노, 에스프레소로 점점 취향이 바뀌는 거야.” 하지만 그의 말은 틀렸다. 마시즘의 커피 인생은 라떼로 시작...
마시즘2022.04.21. 08:37:27
5
유럽 사람들은 맥주에‘이것’을 섞는다고?
유럽 사람들은 맥주에‘이것’을 섞는다고?
독일의 라들러, 영국의 샌디… 유럽에서는 맥주에 사이다를 섞는 칵테일이 있습니다. 그런데 말이죠. ‘맥주와 사이다’ 몇 대 몇으로 타야 황금비율일까요? 제보해주시면… 만들어서 마시즘 기미상궁님이...
마시즘2022.04.15. 19:00:27
5댓글 수4
세상에서 가장 작은 바리스타, 아로마보이
세상에서 가장 작은 바리스타, 아로마보이
[편집자주] 인생은 B(birth)와 D(death)사이의 C. 커피(coffee)라고 했던가. 코로나로 느닷없이 홈카페에 입문해 어느덧 3년 차에 접어든 에디터. 다이소는 싫지만 말코닉으로 시작하기엔 부담스러운 홈카...
마시즘2022.04.15. 12:01:41
7댓글 수2
물을 마시는 힙한 방법, 라크로이 탄산수
물을 마시는 힙한 방법, 라크로이 탄산수
날씨가 풀리는 것과 동시에 격리가 시작됐다. 가장 먼저 쇼핑앱을 켜서 탄산수 한 박스를 주문했다. 밍밍한 생수보다는 마시기 편하고, 운동을 못 하는 상황에서 칼로리 걱정 없이 마실 수 있어서다. 무엇...
마시즘2022.04.14. 08:03:44
9댓글 수8
썸타지 말고 토레타!
썸타지 말고 토레타!
오늘은 코미디를 보여주면 좋겠는데,슬랩스틱 말고 로맨틱 코미디.’ 수업시간에 영화도 보고 취향이 맞는 친구도 사귀자고 신청했던 <영화 교양수업>의 기대는 첫날부터 산산이 무너졌다. 불 꺼진 강의실...
마시즘2022.04.08. 16:37:14
8
미국 MZ는 스타벅스 대신 이 곳에 갑니다, 더치브로스
미국 MZ는 스타벅스 대신 이 곳에 갑니다, 더치브로스
카페가 커피를 파는 곳일까? 그렇지 않다. 어느 순간 스타벅스는 콘센트와 무료 와이파이를 팔고, 블루보틀은 느림의 시간을 판다. 그렇다면 그다음 버전의 카페는 어떤 모습일까? 우리는 그 힌트를 미국...
마시즘2022.04.06. 16:36:24
6댓글 수1
내게 발렌타인을 추천한 너는 왜 싱글몰트만 마시는가?
내게 발렌타인을 추천한 너는 왜 싱글몰트만 마시는가?
[야밤의 위스키 뉴비클럽] 오늘 마신 위스키가 감히 세계 최고라고 생각하고 삽니다. 복잡하고 심오한 테이스팅 노트보다, 초보자를 위한 가볍고 쉬운 리뷰를 지향합니다. 훈계와 시비와 싸움은 반대하지...
마시즘2022.04.05. 10:39:45
12댓글 수7
[홈스프레소] 왕초보 바리스타를 위한 똑똑한 커피템, 미스터클레버
[홈스프레소] 왕초보 바리스타를 위한 똑똑한 커피템, 미스터클레버
[편집자주] 인생은 B(birth)와 D(death)사이의 C. 커피(coffee)라고 했던가. 코로나로 느닷없이 홈카페에 입문해 어느덧 3년 차에 접어든 에디터. 다이소는 싫지만 말코닉으로 시작하기엔 부담스러운 홈카...
마시즘2022.04.01. 16:53:39
9댓글 수3
코카-콜라 왕국, 이색 코카-콜라를 찾아 우주로!
코카-콜라 왕국, 이색 코카-콜라를 찾아 우주로!
우주 맛 코카-콜라? 지구의 이색 코카-콜라들과는 또 다른 차원의 맛과 짜릿함을 상상하게 한다. 상상이 현실이 되는 곳, 그동안 보지 못한 이색 코카-콜라를 찾아 지금 함께 떠나보자! 코카-콜라 왕국, ...
마시즘2022.03.31. 10:41:49
6
[홈스프레소] 바리스타의 장난감? 맨손으로 만드는 커피|에어로프레스편
[홈스프레소] 바리스타의 장난감? 맨손으로 만드는 커피|에어로프레스편
[편집자주] 인생은 B(birth)와 D(death)사이의 C. 커피(coffee)라고 했던가. 코로나로 느닷없이 홈카페에 입문해 어느덧 3년차에 접어든 에디터. 다이소는 싫지만 말코닉으로 시작하기엔 부담스러운...
마시즘2022.03.28. 09:01:10
5댓글 수1
우주로 가버린 코카콜라, 탄산을 빼버린 펩시
우주로 가버린 코카콜라, 탄산을 빼버린 펩시
지난 몇 년간 우리는 평범의 시대를 강요당했습니다. 그것은 마시고 있는 음료만 봐도 알 수 있죠. 남들이 다 마시는 커피, 남들이 다 마시는 콜라, 어쩌다 새로운 제품이 나왔다고 해서 마셔봐도 어디선...
마시즘2022.03.23. 16:53:12
5댓글 수4
공식을 깨고 미국 생수업계를 뒤흔든 브랜드의 비밀
공식을 깨고 미국 생수업계를 뒤흔든 브랜드의 비밀
헤비메탈을 듣는 채식주의자, 유기농 채소와 웰빙을 노래하는 갱스터 래퍼. 세상에는 어울리지 않지만 또 기억에 가득 남는 조합이 있다. 실제로 세계적인 헤비메탈 밴드 메탈리카(Metallica)의 기타리스...
마시즘2022.03.22. 09:04:44
5댓글 수1
[홈스프레소] 에스프레소를 만드는 가장 쉬운 도구, 모카포트
[홈스프레소] 에스프레소를 만드는 가장 쉬운 도구, 모카포트
[편집자주] 인생은 B(birth)와 D(death)사이의 C. 커피(coffee)라고 했던가. 코로나로 느닷없이 홈카페에 입문해 어느덧 3년차에 접어든 에디터. 다이소는 싫지만 말코닉으로 시작하기엔 부담스러운 홈카...
마시즘2022.03.17. 11:47:28
6댓글 수1
우주에서 온 콜라라고? 다른 세상의 코카-콜라들
우주에서 온 콜라라고? 다른 세상의 코카-콜라들
만약 매일 마시는 코카-콜라가 달라진다면? 당신이 만나지 못한 마법 같은 코카-콜라 대공개! 우주에서 온 콜라라고? 다른 세상의 코카-콜라들 마시즘.
마시즘2022.03.14. 16:24:21
12댓글 수6
양조장 없이 2000개의 맥주를 만들다, 괴짜들의 맥주 미켈러
양조장 없이 2000개의 맥주를 만들다, 괴짜들의 맥주 미켈러
커피를 좋아하는 사람들이라면 ‘게스트 바리스타’라는 말을 들어봤을 것이다. 유명 바리스타가 다른 카페에 게스트로 방문해 하루 동안 일일 바리스타가 되는 일종의 행사다. 게스트 바리스타는 커피업...
마시즘2022.03.11. 16:00:32
3댓글 수2
맥주만으로는 부족해, 베트남 이색 술 4
맥주만으로는 부족해, 베트남 이색 술 4
진정한 애주가는 맥주를 마시지 않는다 애주가들의 진정한 여행은 밤에 시작된다. 숙소에서 그 나라만의 독특한 술을 마시면서 여행지를 기억하는 것이다. 한 잔, 두 잔… 술잔이 더해질수록 여행지에 대...
마시즘2022.03.08. 08:09:34
7댓글 수4
맥도날드에 햄버거 빼면 뭐가 있냐고? 맥카페 특별하게 즐기는 4가지 방법
맥도날드에 햄버거 빼면 뭐가 있냐고? 맥카페 특별하게 즐기는 4가지 방법
세상에서 가장 맛있는 카페 음료를 맛 보여주겠다고?그런데 여기는 맥도날드잖아? ‘맥(Mac)’이라는 단어를 들었을 때 가장 먼저 생각나는 것은 무엇일까? 애플의 맥북(Macbook)? 아니면 코스메틱 브랜...
마시즘2022.03.07. 08:51:44
26댓글 수9
넌 이미 건강해져있다, 칸러브 엑스투
넌 이미 건강해져있다, 칸러브 엑스투
직장인들에게 비타민병이란 돌탑 비슷한 거다. 건강을 기원하며 쌓아놓기만 할 뿐, 대체로 먹는 일은 별로 없으니까. 마시는 일을 다루는 마시즘의 책상 역시 마찬가지다. 어느덧 책상의 오른편에 상자도 ...
마시즘2022.03.02. 08:51:30
5
지구를 떠난 코카-콜라, 우주 속 상상 이상의 액체
지구를 떠난 코카-콜라, 우주 속 상상 이상의 액체
이것은 한 명의 인간에게는 한 모금의 음료지만,인류에게는 … 최초로 달에 발자국을 남긴 ‘닐 암스트롱’의 이야기를 들을 때마다 궁금했던 것이 있다. “이 사람들은 우주에서 무엇을 마시고 살지?” ...
마시즘2022.02.28. 08:06:40
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