프리미엄 맥주 브랜드 칭따오가 색다른 미식 경험을 제안하는 특별한 협업 제품을 선보인다. 비어케이가 수입 유통하는 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)는 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이와 함께 ‘칭따오 논알콜릭X차오차이 스페셜 에디션 세트’를 출시한다고 26일 밝혔다.

이번 스페셜 에디션 세트는 청량하고 깔끔한 맛으로 다양한 음식과 페어링하기 좋은 칭따오 논알콜릭 맥주와 레토르트 중화요리의 조합으로 구성됐다. 기본 세트에는 칭따오 논알콜릭 오리지널과 논알콜릭 레몬 제품 각 6캔씩 총 12캔이 포함되며, 여기에 차오차이의 대표 중화요리 메뉴 3종 가운데 2가지를 소비자가 직접 선택해 세트를 구성할 수 있다.

세트에 포함되는 칭따오 논알콜릭 맥주는 기존 칭따오 맥주의 양조 공정을 그대로 유지하면서 마지막 단계에서 알코올만 제거해 맥주 본연의 깊은 풍미는 살리고 알코올과 칼로리 부담은 줄인 것이 특징이다. 인공 탄산이나 합성 향료를 일절 사용하지 않은 순수제조공법을 적용해 상쾌한 청량감을 느낄 수 있다.

또한 논알콜릭 레몬 제품은 진한 레몬 주스를 첨가해 상큼한 풍미의 레몬 맥주로 완성됐다. 맥주를 마시는 듯한 기분은 그대로 유지하면서도 알코올이 없기 때문에 일상 속에서 부담 없이 즐길 수 있는 음료로 각광받고 있다.

칭따오 논알콜릭과 세트로 구성된 차오차이 중화요리 3종은 쓰촨성에서 직접 공수한 화조유와 마조유를 활용해 얼얼한 마라맛을 강조한 ‘시추안 마라탕’과 ‘마라샹궈’, 그리고 센불에 춘장을 직접 볶아 짜장의 깊고 진한 맛을 구현한 ‘특제옛날짜장’이다.

이들 요리는 간편하게 조리할 수 있는 레토르트 형태로 제공되며, 퇴근 후 간단하면서도 특별한 한끼를 원하는 소비자나 스트레스 해소가 필요한 순간에 칭따오 논알콜릭과 함께 간편한 중화요리 페어링을 즐길 수 있는 조합으로 기획됐다.

이번 ‘칭따오 논알콜릭X차오차이 스페셜 에디션 세트’는 칭따오 논알콜릭 네이버 스토어에서 한정 수량으로 구매할 수 있다.

㈜비어케이 관계자는 “낯설지만 새로운 미식 경험을 찾는 소비자들을 위해 칭따오 논알콜릭과 함께 즐기기 좋은 중화요리 페어링 세트를 출시하게 됐다”며 “논알콜 시장이 꾸준히 성장하는 가운데 다양한 푸드 페어링 방안을 계속 개발해 선보일 예정”이라고 밝혔다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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