프리미엄 커피 브랜드 네스프레소가 글로벌 스페셜티 커피 브랜드 블루보틀 커피와 협업한 ‘놀라 스타일 블렌드(NOLA STYLE BLEND)’의 출시를 기념해 7월 10일 서울 성수동 카인드 서울에서 미디어 론칭 행사를 열었다. 이번 행사는 네스프레소가 2025년 전략 키워드로 삼은 ‘협업’의 가치를 전달하고, 블루보틀과의 협업을 통해 탄생한 제품의 스토리를 집중 조명했다.

10일 서울 성수동 카인드 서울에서 열린 ‘놀라 스타일 블렌드’ 론칭 행사에 참석한 이승오 네스프레소 마케팅 본부장(왼쪽)과 블루보틀 커피 코리아 라이언 서 대표(오른쪽) (사진제공=네스프레소)

‘버츄오’ 플랫폼 중심의 협업 전략…홈카페 경험 다각화

네스프레소는 올해 전략의 중심에 ‘협업’을 두고, 자사의 버츄오 시스템을 한국형 홈카페 대표 플랫폼으로 확장하고 있다. 이승오 네스프레소 마케팅 본부장은 이날 행사에서 “한국은 전 세계적으로 손꼽히는 커피 소비 시장이며, 특히 아이스 커피에 대한 애정이 깊은 나라”라고 말했다. 이어 “네스프레소는 다양한 브랜드와의 전략적 파트너십을 통해 한국 소비자들의 취향에 부합하는 홈카페 경험을 다각화하고자 한다”고 밝혔다.

이번 ‘놀라 스타일 블렌드’는 지난 2월 출시와 동시에 완판된 ‘블루보틀 블렌드 No.1’에 이어 두 번째로 선보이는 블루보틀과의 협업 제품이다. 단순한 콜라보 제품을 넘어, 양 브랜드 간 장기적이고 전략적인 파트너십을 기반으로 하고 있다는 점에서 의미가 크다. 네스프레소는 이번 협업의 연장선으로 블루보틀의 주요 매장인 성수, 압구정, 판교, 연남, 부산 기장 5곳에 ‘NOLA 존’을 구성했다. 이 공간에서는 네스프레소 버츄오 머신과 협업 블렌드를 직접 체험할 수 있어 소비자들에게 감각적인 홈카페 경험을 제공한다.

이승오 네스프레소 마케팅 본부장이 10일 서울 성수동 카인드 서울에서 열린 ‘놀라 스타일 블렌드’ 론칭 행사에서 발언하고 있다 (사진제공=네스프레소)

이 본부장은 “홈카페는 더 이상 단순한 트렌드가 아닌, 개인의 감각과 취향을 반영하는 라이프스타일의 중심”이라며 “‘놀라 스타일 블렌드’를 통해 아이스 커피를 사랑하는 한국 소비자들에게 새로운 여름 커피 경험을 제안하고자 한다”고 전했다.

뉴올리언스에서 온 감성…블루보틀 ‘놀라’의 헤리티지 소개

블루보틀 커피 코리아의 라이언 서 대표와 커피 트레이너는 블루보틀의 대표 메뉴인 ‘놀라(NOLA)’의 탄생 배경과 역사에 대해 직접 설명했다. 놀라는 블루보틀 창립자 제임스 프리먼이 미국 남부 뉴올리언스 지역의 전통 치커리 커피 문화에서 영감을 받아 개발한 메뉴다. 콜드브루 방식으로 우려낸 커피에 유기농 설탕과 우유를 블렌딩해 부드럽고 달콤쌉싸름한 풍미를 구현한 것이 특징이다.

블루보틀 커피 코리아 라이언 서 대표가 10일 서울 성수동 카인드 서울에서 열린 ‘놀라 스타일 블렌드’ 론칭 행사에서 발언하고 있다 (사진제공=네스프레소)

블루보틀은 이번 협업을 통해 자사의 상징적인 메뉴 ‘놀라’를 네스프레소의 버츄오 시스템으로 집에서도 간편하게 즐길 수 있게 됐다는 점을 강조했다. 블루보틀을 자주 찾는 소비자들이 선호하는 이 음료를 홈카페에서도 동일한 감성과 풍미로 경험할 수 있게 됨에 따라, 기억에 남는 새로운 커피 모먼트를 제공할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

귀리 음료 레시피와 디저트, 재즈 라이브까지…완성된 커피 경험 제안

행사 현장에서는 네스프레소 커피 전문가 바드(Bard)가 무대에 올라 ‘놀라 스타일 블렌드’에 대한 심도 있는 설명을 이어갔다. 이 블렌드는 블루보틀의 시그니처 음료 ‘놀라’를 네스프레소 버츄오 시스템에 맞게 재해석한 것으로, 브라질산 최고급 아라비카 원두와 멕시코산 프리미엄 로부스타 원두를 조합하고 치커리 향을 더해 고소한 곡물 향과 캐러멜 노트를 담아낸 것이 특징이다.

바드는 귀리 음료와 설탕을 더해 차갑게 즐기는 방식으로 이 커피의 풍미를 극대화할 수 있다고 설명하며, 이를 직접 시음할 수 있는 레시피를 제안했다. 여기에 뉴올리언스의 전통 디저트 ‘베녜(Beignet)’가 함께 제공되어, 방문자들에게 더욱 입체적인 커피 경험을 제공했다.

또한 이날 행사에는 뉴올리언스 재즈 밴드 ‘쏘왓놀라(So What NOLA)’가 특별 게스트로 참여해 라이브 퍼포먼스를 선보였다. ‘놀라 스타일 블렌드’의 감성과 배경이 된 뉴올리언스의 분위기를 재즈 음악으로 전달하며, 커피와 음악이 어우러진 이색적이고 몰입도 높은 현장 경험을 연출했다.

브랜드 철학과 비전이 녹아든 협업…네스프레소의 다음 행보

이번 ‘놀라 스타일 블렌드’ 론칭 행사는 네스프레소가 추구하는 브랜드 비전과 글로벌 파트너십이 결합된 대표적 사례로, 한국 소비자들에게 새로운 차원의 홈카페 경험을 제안하는 장이 됐다.

네스프레소는 지난 18년간 한국 시장에서 쌓아온 인사이트를 바탕으로, 단순한 커피 제공을 넘어 소비자의 라이프스타일과 취향을 아우르는 플랫폼으로 홈카페 문화를 확장해왔다. 한국은 아이스 커피와 스페셜티 커피에 대한 높은 관심을 바탕으로 글로벌 커피 트렌드를 선도하는 핵심 시장으로 부상하고 있으며, 이에 발맞춰 네스프레소는 자사 커피 포트폴리오를 지속적으로 강화하고 있다.

블루보틀과의 협업은 이러한 전략의 일환으로, 감각적이고 차별화된 홈카페 경험을 제안하는 대표적인 프로젝트로 자리매김했다. 네스프레소는 앞으로도 단순한 제품 출시를 넘어 브랜드의 전문성과 헤리티지를 기반으로 한 협업을 지속해 나가며, 한국 소비자들에게 일상 속에서 특별함을 느낄 수 있는 커피 경험을 제안할 계획이다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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