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야끼소바 불닭 흥행 잇는다…삼양식품, 일본서 레토르트 ‘불닭카레’ 선보여

2026.03.24. 09:12:31
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삼양식품이 일본 시장을 겨냥한 한정판 신제품을 출시하며 현지 맞춤형 제품 전략을 강화한다.

삼양식품은 4월부터 일본 전용 제품인 ‘불닭카레’ 레토르트 2종을 선보인다고 밝혔다. 이번 신제품은 매운맛 입문자도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘중간 매운맛’과 매운맛을 선호하는 소비자를 위한 ‘매운맛’ 두 가지로 구성됐다.

(왼쪽부터)불닭카레 레토르트 매운맛,불닭카레 레토르트 중간매운맛

신제품은 일본 전국 슈퍼마켓과 드럭스토어, 디스카운트 스토어 등 약 2000개 매장에서 판매될 예정이다. 주요 판매처는 돈키호테, 라이프 코퍼레이션, 이온, 웰시아 등이다.

이번에 선보이는 ‘불닭카레’는 일본에서만 구매할 수 있는 한정 제품이다. 삼양식품은 현지 소비자뿐 아니라 일본을 찾는 한국 관광객의 수요도 기대하고 있다. 앞서 2023년 출시된 일본 한정 제품 ‘야끼소바 불닭볶음면’이 흥행한 데 이어, 이번 제품 역시 후속 히트 상품으로 자리잡을지 주목된다.

현지 입맛 겨냥한 불닭 확장

‘불닭카레’는 삼양식품의 대표 소스인 불닭소스를 활용해 매운맛과 일본식 카레 특유의 감칠맛을 결합한 것이 특징이다. 불닭 브랜드의 핵심인 매운맛을 유지하면서도 일본 카레 시장의 익숙한 풍미를 더해 현지 소비자 접근성을 높인 것으로 풀이된다.

섭취 방식도 간편성을 강조했다. 따뜻한 밥과 함께 즐길 수 있으며, 돈가스와 크로켓, 가라아게 등 튀김 요리와 곁들일 경우 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있도록 기획됐다. 레토르트 형태로 별도 조리 과정 없이 전자레인지에서 약 1분만 데우면 되는 점도 특징이다.

삼양식품은 이번 신제품 출시를 통해 일본 내 불닭 브랜드 포트폴리오를 한층 넓히게 됐다. 기존 면류와 스낵 중심이던 일본 맞춤형 제품군에 레토르트 식품 카테고리를 새롭게 추가하면서 제품 접점을 확대하는 모습이다.

불닭 브랜드 중심 일본 공략 가속

삼양식품 관계자는 “야끼소바 불닭볶음면, 불닭포테토칩에 이어 이번 불닭카레 출시를 통해 레토르트 식품 카테고리까지 일본 맞춤형 제품 라인업을 확대하게 됐다”며 “앞으로도 현지 소비자 니즈에 맞춘 제품 개발을 통해 일본 시장에서 지속적인 성장을 이어갈 계획”이라고 밝혔다.

삼양식품 일본법인은 2019년 설립 이후 불닭 브랜드를 중심으로 현지 사업을 확대해왔다. 일본 시장 내 불닭 브랜드 성장세도 이어지고 있다. 삼양식품에 따르면 2025년 6월 기준 일본 내 불닭볶음면 누적 판매량은 1억개를 돌파했다.

업계에서는 이번 불닭카레 출시가 불닭 브랜드의 현지화 전략을 한 단계 더 확장하는 사례로 보고 있다. 일본 소비자에게 익숙한 카레 카테고리에 불닭 브랜드를 접목함으로써, 현지 내 브랜드 저변 확대와 소비층 다변화를 동시에 노리는 전략으로 해석된다.


이은비 기자/news@newstap.co.kr


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