오늘 소개시켜드릴 제품은 풀무원 자연은맛있다 정비빔면 135g 입니다. 요즘 날씨가 더워지면서 비비면을 자주 먹게 되는데 풀무원에서 최근 신상으로 출시된 3종 비비면중에 하나입니다. 

결론을 잠시 먼저 말씀드리면 매운맛 비빔면을 먹고 싶은데 매운맛을 잘 먹지 못하는 경우가 있습니다. 약간 덜 매웠으면 좋겠는데 요즘 추세가 강력한 매운맛이기에 덜 매운 제품을 찾기가 어려운편입니다. 그렇다고 소스를 덜 넣으면 덜 맵기는 하지만 맛의 균형이 흐트려져 맛이 없어지기때문에 소스를 덜 넣기도 애매한 상황일때 딱 선택하기 좋은 제품이 풀무원 자연은맛있다 정비빔면 135g 입니다.

한마디로 표현하자면 덜맵고 달달한 매력있는 비빔면!!

풀무원 자연은맛있다 정비빔면은 식물성비빔면으로 되어 있습니다. 면이 유탕면이 아니라 건면이라서 칼로리도 약간 낮은편입니다. 풀무원 백비빔면이 간장베이스 소스라서 소스칼로리도 낮은편이었지만 풀무원 자연은맛있다 정비빔면은 고추장베이스라서 칼로리가 약간 더 높아진 제품입니다. 물론 일반 유탕면 비빔면에 비해서는 100kcal 이상 더 낮은편이라 칼로리를 신경쓰는 분들에게는 나름 좋은 선택지가 될거 같습니다.

풀무원 자연은맛있다 정비빔면 135g 제품은 고추장베이스 소스를 사용하는 제품이라 나트륨 함량과 칼로리가 건면 제품치고는 약간 높은편입니다. 맛을 위해 칼로리와 나트륨을 약간 양보한 케이스라고 보시면 됩니다.

풀무원 자연은맛있다 정비빔면 135g 제품의 원재료를 살펴보면 비빔장은 특이하게도 순창고추장을 사용했다고 되었있고 여기에 시원한 맛을 내기위해 국내산 배퓨레가 사용되었습니다. 

풀무원 자연은맛있다 정비빔면 135g 제품의 칼로니는 435kcal로 보통 비빔면이 소스를 모두 먹기때문에 일반 국물라면에 비해 실제 칼로리가 높아지는 경향이 있습니다. 하지만 풀무원 자연은맛있다 정비빔면 135g 제품은 유탕면이 아니라 건면이라 상대적으로 칼로리가 낮은편입니다. 대신 고추장베이스 소스를 사용하기때문에 나트륨 함량은 국물형 라면 제품과 비슷하거나 약간 높은 수준입니다. 맛을위해 나트륨과 칼로리를 양보한 측면이 있습니다. 

풀무원 자연은맛있다 정비빔면 135g의 면을 보시면 색상은 약간 진한 노란빛이 보이지만 유탕면이 아니다보니 면의 겉에 기름기가 보이지 않습니다. 약간 예상외의 포인트는 보통 건면들은 그냥 먹으면 상당히 딱딱하고 날카롭게 부서지는데 정비비면의 면은 좀 더 부드러운 느낌이 강한편이었습니다. 

레시피에 나와있는 조리 방식을 그대로 적용해 조리를 합니다. 참고로 지금 조리하는 양은 3개분량입니다. 혼자먹는건 아니고 나눠먹기는 하지만 비빔면은 적어도 2개는 먹야하는 양이기에..

맛은 다른 추가재료를 넣기전에 먹어봤지만 나중에 풀무원 자연은맛있다 정비빔면을 드신다면 오이나 양파를 추가하시면 궁합이 상당히 좋습니다. 식감도 좋아지고 간 맞추기도 편합니다.

풀무원 자연은맛있다 정비빔면을 실제로 먹어보니

일단 매운맛의 맵기를 평가하자면 비빔면으로 가장 인지도가 높은 타사의 비빔면의 맵기를 10으로 한다면 풀무원 자연은맛있다 정비빔면의 맵기는 절반이하입니다. 매운음식을 먹고 싶지만 매운음식을 먹으면 속이 불편한 분들에게 추천드리고 싶은 맵기의 비빔면입니다.

단맛이 강하게 올라오면서 부담없이 먹기 좋은 매운맛의 조화가 상당히 잘된 제품입니다.

면발의 느낌은 건면임에도 불구하고 일반 유탕면과 비슷합니다. 건면 특유의 딱딱한 느낌도 없고 겉에 느껴지는 느낌도 매끄러워서 모르고 먹으면 건면이라고 느끼기 어려울정도입니다. 대신 유탕 면처럼 고소한 느낌이 강한 대신 느끼한 맛이 느껴지는게 아니라건면 특유의 깔끔함은 있습니다.