이번에 소개시켜드릴 제품은 한백식품 김연구가박향희 날씬한 김스낵 오리지날 30g (현재 최저가 1,850원)입니다. 박향희 날씬한 김스낵 제품은 맛의 종류에 따라 몇종류가 판매되고 있는데 그중에서 [오리지날] 제품은 김스낵이면서 전통적인 김부각과 맛이 가장 비슷한 제품입니다.
특히 김부각의 경우 약간 김의 약한 쓴맛때문에 아이들이 잘 먹지 않는경우가 있는데 날씬한 김스낵 오리지날 제품은 그런 잡다한 맛을 없애고 단짠에 잘 어울리는 김스낵 맛을 잘 구현해서 아이들도 좋아할거 같습니다.
제품 브랜드 이름이 재미있습니다. [날씬한 김스낵] 이란 이름처럼 아마도 칼로리가 적어 다이어트에 적당한 의미인지 아니면 김스낵 모양이 날씬해서인지 아니면 둘다인거 같기도 합니다.
제품 이름에 대놓고 제조자의 이름인 [박향희] 김 연구가의 이름을 건 브랜드 입니다.
그만큼 품질과 맛 모두 자신있어서 그런거 같습니다.
오리지날맛이라서 그런지 포장 측면에 주 재료인 김의 모양이 그려져 있습니다.
일단 김과 찹쌀가루처럼 김부각 본연의 재료들이 그대로 사용되어 김스낵본연의 맛을 즐길수 있을거 같습니다.
제품 특징이 영어로 표기되어 있습니다. 제품을 구매해서 먹으면서 신기했던건 제품에 한글표기와 영문표기가 혼용되어 있다는점입니다. 아무래도 수출을 염두에 두고 만들어져서 그런거 같습니다. 일단 밀가루를 사용하지 않아서 그런지 글루텐프리 제품이며 한국산 김을 사용하고 있습니다.
전체 비중에서 국내산 김이 35%입니다. 다른 조미가 된 제품들에 비해서 시즈닝이 사용되지 않아서 그런지 김의 비중이 높은편입니다.
30g 한봉지 기준 칼로리는 166kcal 입니다. 대신 쌀의 비중이 높아져서 그런지 칼로리는 시즈닝 사용제품보다 약간 더 높은편입니다.
유통기한은 1년입니다.
한백식품 김연구가박향희 날씬한 김스낵 오리지날 30g 제품의 원재료를 살펴보면 베트남산 라이스칩, 국내산 김, 정제유와 백설탕을 사용하고 있습니다. 김은 국산을 사용하지만 라이스칩은 가격적인 이유로 베트남산을 사용하는거 같습니다.
한백식품 김연구가박향희 날씬한 김스낵 오리지날 30g 한봉지 기준 칼로리는 166kcal 이며 나트륨 284mg, 탄수화물 17g, 지방 11g, 포화지방 1.6g, 단백질 2g을 함유하고 있습니다.
양에 비하면 생각보다 칼로리가 약간 높은 수준입니다. 아무래도 쌀가루를 사용한데다 유탕식품이라 지방함량도 높은편이라서 그런거 같습니다.
수출을 고려해서 그런지 포장지 한쪽면은 영어로 관련 문구들이 표기되어 있습니다.
한백식품 김연구가박향희 날씬한 김스낵 오리지날 30g 기준 포장지 포함 37g으로 정량은 잘 지키고 있는거 같습니다.
한백식품 김연구가박향희 날씬한 김스낵 오리지날 실제 모습입니다.
얇은 김의 한쪽면에 라이스칩분말을 묻혀 튀긴 모습입니다.
양쪽이 아니라 한쪽면에만 분말을 사용하고 있습니다.
흔히 아는 김부각처럼 흰색 빛이 감도는게 김부각과 동일한 비주얼을 보여주고 있습니다.
박향희 날씬한 김스낵 시리즈 제품들은 모두 식감이 상당히 좋습니다.
제조 공정이나 포장과정등에 신경을 많이 쓴 모습이 식감과 맛에서 드러납니다.
정말 바삭하면서 얇은 김을 사용해 입안에 넣자마자 부서지는 바삭함이 최고입니다.
맛은 전통적인 김부각의 맛이며 대신 김부각의 약간 씁쓸한 맛이 나지 않아서 아이들도 좋아할거 같습니다.
약간의 단맛과 함께 고소한 김스낵 본연의 느낌을 잘 살린데다 뒷맛도 깔끔합니다.
고소한 김스낵의 맛에 크런치하게 바삭하며 부서지는 식감까지 간식으로는 최고인거 같습니다.
어른용 간식 또는 맥주안주거리로는 적당한데 아이가 먹기에도 적당합니다.