이번에 소개시켜드릴 제품은 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 간편식 반찬 푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 삼치구이 60g (현재 최저가 3,260원)입니다. 기본적인 손질과 향신료를 사용해 잡내를 제거하고 국내산 천일염으로 기본간을 해둔 상태에서 완전 조리를 한 다음 급속냉각해 집에서 전자레인지를 사용해 간편하게 데워 먹을 수 있습니다.
전자레인지로 데워먹기만 하면 간편식이지만 생전 종류에 따라 가시가 있는 제품이 있습니다. 가시가 있는 제품으로는 대표적으로 꽁치가 있으며 삼치는 가시가 없습니다.
푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 삼치구이 60g 한팩 기준 칼로리는 105kcal 이며 전자레인지에 2분 조리 또는 에어프라이어 12분 조리해서 드시면 됩니다. 삼치 함량이 99.1% 입니다. 나머지는 천일염정도로 생각하시면 됩니다.
특정 생선구이 제품은 원재료의 원산지가 바뀌는 경우가 있어서 제품 포장에 사용하지 않고 제품 측면에 유통기한과 같이 표기되어 있지만 삼치의 경우 원산지가 일정해서 제품 포장에 기본적으로 프린트 되어 있습니다. 그래서 측면에는 유통기한만 표기되어 있으며 유통기한은 대략 1년인거 같습니다.
푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 삼치구이 60g 조리 방법은 간단합니다.
데워먹기만 하면 되는 완조리 제품이라 전자레인지에 2분 또는 에어프라이어로 195도에서 12분 조리하면 됩니다. 실제로 조리해 먹어보니 이 제품은 굳이 에어프라이어를 사용하지 않고 전자레인지만으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있었습니다. 개인적으로 빨리 조리되고 편리한 전자레인지 조리를 추천드립니다.
푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 삼치구이 60g 원재료는 노르웨이산 고등어, 천일염 그리고 녹차, 강황, 생강입니다.
푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 삼치구이 60g 영양정보를 살펴보면 1팩 기준 105kcal 이며 나트륨 함량은 180mg 입니다. 지방이 4.7g, 포화지방이 1.7g, 단백질 함량이 14g 입니다. 고등어나 꽁치 제품은 기름기가 많은 생선이라 지방의 함량이 높고 칼로리가 높지만 삼치는 지방 함량이 적어서 그런지 칼로리가 상당히 낮은편입니다. 단백하면서 칼로리 걱정없이 생선구이를 드시고 싶은분들에게 적당한 제품입니다.
종이팩을 개봉하면 밀폐비닐을 사용해 진공포장된 삼치를 볼 수 있습니다.
비닐의 일부를 개봉해서 그대로 전자레인지에 넣고 조리하시면 됩니다.
나중에 비닐안쪽의 삼치를 빼서 드시면 됩니다.
푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 삼치구이 60g 조리후 모습입니다.
삼치가 원래 냄새가 강한 생선이 아니라서 그런지 조리후에도 생선 냄새가 강하지 않았습니다.
삼치가 고등어나 꽁치에 비해서 지방함량이 적은 생선이라 그런지 이렇게 간편식으로 나온 제품의 식감이 다소 퍽퍽한게 현실입니다. 실제로 이 제품도 보기에는 부드러운 살처럼 보이지만 약간 퍽퍽한 느낌이 납니다.
수분기는 살아있는데 원래 생선살자체가 퍽퍽한거 같습니다.
물론 간이 잘 맞아서 맛은 있습니다.
살의 식감이 약간 퍽퍽한 대신 삼치 자체가 기름기가 적은 생선이라 지방함량이 적은편입니다. 그래서 같은 무게라면 고등어나 꽁치보다 칼로리가 훨씬 낮은편입니다.
칼로리가 부담되는 분들에게는 생선구이제품중에서 적당한 제품같습니다.
게다가 비린맛이 약해서 비린것을 싫어하는 분들도 쉽게 드실수 있을거 같습니다.
그리고 순살제품으로 표기된 제품이 아니라 가시가 있을수도 있다고 예상했는데 예상관 달리 살 부분에는 가시가 전혀 없어서 먹기가 편했습니다. 가시를 제거해야하는 불편함이 없다보니 아이용 반찬으로도 줘도 좋을거 같습니다.
담백하고 칼로리부담이 없는 생선구이를 원하시는분들에게 추천드리고 싶은 생선구이입니다.
대신 삼치가 단가가 높은 생선인데다 국산원재료라서 비슷한 가격대의 다른 제품에 비해서 무게가 60g으로 적은편입니다.