오늘 소개시켜드릴 제품은 대상 청정원 민속왕교자 420g 입니다.

요즘은 만두 제품들이 패키지로 판매하고 있어서 2개묶음 제품으로 구매했습니다.

(420g x 2개 기준, 현재 최저가 5,120원)

대상 청정원 민속왕교자 420g 2개 묶음 구성 최저가는 2021년 11월 다나와 기준 5110원입니다.

물론 온라인 가격기준이라 배송비가 추가됩니다.

보통 마트에서 오프라인으로 구매하면 아무래도 배송비는 없어도 단가가 높아지기때문에 저같은 경우에는 만두는 주로 이것저것 먹고 싶은거 묶어서 합배송을 해서 먹고 있습니다.

요즘 만두 제품들이 한입에 쏙 넣어 먹기 좋도록 크기가 작아지는게 유행인데 요 제품은 제품 [왕교자]란 제품 이름처럼 크기가 넉넉하고 쫄깃쫄깃한 만두피와 속이 꽉찬 만두소가 특징입니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 제품에는 돼지고기 비중이 18.17%이며 만두피에 사용되는 밀가루 비중이 17.76% 입니다. 420g 한봉지 기준 885kcal 입니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 유통기한은 1년입니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 특징은

숙성반죽된 만두피를 얇고 투명하게 빚어 만두피가 쫄깃쫄깃합니다.

여기에 부추, 양배추, 대파, 양파등 다양한 야채로 속을 꽈 채웠습니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 조리방법은 두가지입니다.

찐만두 조리법과 군만두 조리법이 있는데 교자만두는 모양이 구워먹기에 편리한 모양이 아닙니다. 군만두 전용인경우 보통 두꺼운 피에 납작한 모양인경우가 많은데 교자 만두는 주름도 있고 모양이 높아서 구워먹기에 편리한건 아닙니다. 그래서 저같은 경우 교자만두는 주로 찐만두 또는 만둣국용으로 활용하고 있습니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 원재료를 살펴보면 국내산 돼지고기, 외국산 밀가루(만두피)를 사용하고 있습니다. 야채들 원산지는 따로 표기되어 있지 않았습니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 제품의 영양성분을 살펴보면 420g 기준 885kcal 이며, 

탄수화물 94g, 당류 11g, 단백질 31g, 지방 43g, 포화지방 14g, 트랜스지방 1g 미만, 콜레스테롤 40mg, 나트륨 1390mg 입니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 제품 한봉지에는 9개가 들어 있습니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 만두 모양은 상당히 익숙한 교자만두 모양그대로 이며 피의 두께는 요즘 유행하는 얇은피 제품이 아니라서 그런지 약간 두꺼워보입니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g 조리는 찐만두방식대로 찜기에 넣고 7분정도 쪄드시면 됩니다.

조리하고 나니 교자만두답게 만두피가 꽤 투명해졌습니다.

그래도 얇은피 제품이 아니라 내용물이 봉지는 않았습니다.

대상 청정원 민속왕교자 420g를 조리해서 먹어보니

일단 대상 청정원 민속왕교자 만두는 찜만두용으로 적당한 제품입니다.

피의 두께는 일반 만두 수준이며 찐만두로 할경우 부드럽지만 탄성이나 특별한점은 없습니다.

대신 육즙이 살아있어 고소한 맛이 강하고 돼지고기의 식감은 일만 만두하고 비슷하지만 채소들의 식감은 상당히 아삭하게 잘 살아있었습니다.

그냥먹을수 있을 정도로 간은 약한편이며, 찜만두도 좋지만 만두 전골이나 라면에 넣어먹기 좋은 만두입니다.