이번에 소개시켜드릴 제품은 종가집 어린이 한입 깍두기 300g (현재 최저가 2,970원)입니다.

집에서 김치나 깍두기를 담그면 보통 많이 먹는 어른 입맛에 맞춰 만들게 됩니다.

그러다보면 아이용으로 따로 만들기 어려워 보통 양념을 씻어내고 주는 경우가 많은데 아무래도 맛이 달라지기때문에 이런 경우 차라리 어린이 전용 김치 제품을 주는게 좋습니다. 

어린이 입맛에 맞게 매운맛은 약하게 단맛은 좀 더 강하게 전체적으로 순하게 만든 깍두기입니다.

종가집 어린이 한입 깍두기 300g 제품의 가격대는 다나와기준 최저가 2970원입니다.

배송비 포함가격입니다.

오프라인에서는 4천원내외에 구매가 가능하며 온라인가격보다는 1천원정도 비싸지만 배송비와 함께 아이가 먹는 속도가 빠르지 않다는점을 고려하면 오프라인 구매도 괜찮은거 같습니다.

아이가 먹기 좋은 크기로 만든 한입 깍두기 입니다.

포장에는 아이에게는 신과같은 존재 뽀로로가 보입니다.

제품을 구매할때마다 캐릭터는 변하는거 같습니다.

예전에는 카봇이나 또봇도 있었네요.

종가집 어린이 한입 깍두기 300g 제품은 비살균제품으로 냉장보관 필수입니다.

절임무 70.6% 비중으로 당연히 무의 함량이 가장 많습니다.

종가집 브랜드 제품의 비살균 제품들은 유통기한이 30일입니다.

그래서 보통 유통기한을 표기하지 않고 제조일자를 표기하고 있습니다.

밀폐포장을 사용하고 있어서 내부에 가스흡수제가 부착되어 있습니다.

잘못해서 가스흡수제를 자르지 않도록 개봉선을 따라 개봉하셔야만 합니다.

아이용 제품이라 순한마늘과 순한양파를 사용했습니다.

여기에 발효효과를 주기위해 유산균을 사용했으며

단맛을 위해 매실엑기스와 올리고당을 첨가했습니다.

종가집 어린이 한입 깍두기 300g 제품의 재료는 모두 국내산을 사용합니다.

유통기한은 제조일로부터 30일입니다.

감칠맛을 높이기 위해 다시마농축액이 들어간 다시마베이스를 사용합니다.

매운맛 조절을 위해 캡사이신 함량이 일반 포기김치 기준 절반수준인 고춧가루를 사용하고 있습니다. 종가집 일반 포기김치가 100g당 40mg 수준의 캡사이신이 포함된 고춧가루를 사용하지만 어린이용 제품에는 절반이하인 20mg 이하의 고춧가루를 사용합니다.

게다가 고춧가루 양자체로 적게 사용하기때문에 매운맛이 약한편입니다.

아이입에 한입쏙 들어갈수 있도록 깍두기 크기가 상당히 작습니다.

대략 가로/세로 1cm정도입니다.

성인입자에서보기에는 좀 맛없어 보이는 느낌입니다.

아무래도 고추양념도 덜사용하고 매운맛을 약하게 만들다보니 비주얼도 좀 약한편입니다.

어른입장에서 맛을 보면 

흔히 아는 그런 깍두기와는 전혀 다릅니다.

고추맛이 약간 느껴지면서 신맛이 약한 무로 만든 피클같은 느낌입니다.

상대적으로 단맛이 강한편입니다.

무 자체에서도 알싸한 맛이 있는데 무 선별에서도 이런 알싸한 맛이 약한 무를 사용하는거 같습니다.

전체적으로 매운맛이 발생하는 요소를 모두 제거해서 아이가 먹기에 편하도록 만든 제품입니다. 

크기도 아이 기준이라 작게 썰어 만들어서 그런가 아이는 잘 먹는편입니다.

아무래도 단맛이 좀 더 강해서 그런거 같습니다.

일단 어릴때는 매운맛이 강하면 깍두기를 먹는데 안좋은 기억으로 남아 커서도 잘 안먹을 수 있기때문에 종가집 어린이 한입 깍두기로 먹는 버릇을 길러주는게 좋을듯 싶습니다. 실제로 아이가 잘 먹기는 합니다. 좀 더 크면 쉽게 일반 깍두기로 바꿔줘도 될거 같습니다.