오늘 소개시켜드릴 제품은 최근에 초록마을에서 출시한 신상라면 새롬식품 국내산 감자로 만든 감자라면 110g (현재 최저가 1,510원) 입니다. 초록마을 제품들이 주로 유기농재료, 국내산재료의 비중이 높은 음식재료 또는 음식들이 많습니다. 이 제품도 제품이름에서 알 수 있듯이 면에 국내산 감자의 비중을 높인 라면입니다. 처음에는 감자라면이라서 되어 있어서 맑고 구수한 국물라면 인줄 알았는데 실제로는 약간 매운맛 라면이었습니다. 

새롬식품 국내산 감자로 만든 감자라면 110g 제품의 온라인 최저가는 2021년 11월 다나와 기준 개당 1510원입니다. 물론 배송비가 추가되는 구성입니다.

오프라인에서 구매하면 소비자가는 2000원입니다.

매장에 따라 할인을 할 경우 1500~1600원선에서 구매가 가능합니다.

대량 구매를 한다면 온라인이 저렴하지만 소량 구매라면 오프라인이 유리합니다.

하지만 라면한봉지 가격치고는 상당히 비싼편입니다.

유명한 타사의 매운라면과 비교해도 가격이 2배가 넘어버립니다.

단가가 높은 이유는 역시 원재료때문인거 같습니다.

국내산 감자를 사용하며 그외에도 국내산 재료비중이 높아서 그런거 같습니다.

유통기한은 6개월입니다. 신상제품이라 제조된지 얼마 안되서 맛이 더 기대가 됩니다.

조리예는 역시 조리예인거 같습니다. 실제 제품 내용물만으로도 조리예처럼 조리가 가능해졌으면 하는 바람이 있는데 아마도 힘들거 같습니다. 

면재료 비중을 보면 감자전분 57.192%, 감자분말 2.024% 입니다.

일반 라면들이 대부분 외국산 밀가루 비중이 거의 대부분인점을 고려하면 확실히 단가가 올라갈수밖에 없는 구성입니다.

조리방법은 크게 다를게 없어보입니다.

일반 라면 끓이듯이 조리하시면 됩니다.

물 끓인 다음 그냥 모든 재료 다 넣고 4~5분 기다리시면 됩니다.

인스턴트 제품인데다 단가를 고려하면 모든 재료를 국내산으로 하기는 어려운게 현실입니다. 그래도 면에서 가장 비중이 높은 재료가 국내산 감자 57.192%를 사용하고 있습니다. 분말스프와 건더기 스프를 보면 나름 국내산 재료를 최대한 많이 사용하려고 노력한 흔적이 엿보입니다. 특히 건더기 스프의 내용물의 거의 다 국내산 원재료를 사용하고 있습니다.

건강에 좋을거 같은 브랜드이지만 나트륨 함량은 일단 건강과는 멀어보입니다.

나트륨 함량이 무려 1600mg으로 다른 봉지라면과 비교하면 평균수준입니다.

새롬식품 국내산 감자로 만든 감자라면 110g 한봉지 기준 영양성분표입니다.

한봉지 기준 485kcal로 칼로리는 평균이하로 낮은 수준입니다.

나트륨함량은 1600mg, 탄수화물 71g, 당류 3g, 지방 17g, 포화지방 8g, 단백질 12g 입니다.

스프는 분말스프와 건더기 스프가 붙어 있습니다.

분리해서 사용하시면 됩니다.

면의 모양은 다른라면과 비교해서 별다른 차이는 없어보입니다.

건더기는 나름 큼지막한 크기로 가공되어 나름 식감이 괜찮습니다.

특히 건표고버섯의 식감이 괜찮습니다.

탄탄하면서도 쫄깃한 식감인데다 국내산 재료라서 믿음이 갑니다.

개인적으로 면의 식감도 좋지만 건표고버섯의 식감이 제일 마음에 듭니다.

개인적으로 제일 마음에 들었던 건표고버섯입니다.

쫄깃쫄깃한 식감이 다른 제품에서는 보기힘든 재료였습니다.

새롬식품 국내산 감자로 만든 감자라면이 조리하기전에는 맑은 국물 제품일줄 알았습니다. 맑은 국물에 맵지 않은 라면인줄 알았는데 예상밖으로 약간 얼큰한맛이 가미된 라면입니다.

물론 국물을 먹어보면 국물색과는 달리 매운맛이 아주 약한편이기는 했습니다.

국물색만 보면 제법 얼큰할거 같은데 의외로 매운맛이 약합니다.

아이가 먹어도 될 정도로 약한편입니다.

최근에 출시된 초록마을 감자라면 제품들은 도무 면의 식감은 확실히 다른 식감을 제공합니다.

일반 유탕면의 면발과 달리 부르럽고 매끈한 촉감의 면입니다. 보고 먹지 않으면 마치 당면을 먹는것처럼 입에 닿는 면의 식감이 상당히 부드럽습니다. 식감도 감자전분 비중이 높아서 그런지 상당히 쫄깃했습니다.

국물맛과 면의 식감, 원재료구성까지 모두 마음에 들지만 늘 그렇드싱 초록마을 제품들에서 아쉬운점이라면 가격입니다. 원재료를 생각하면 이해가 가지만 가격대는 제법 부담이 갑니다.