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CJ제일제당 비비고 물만두 후기 다나와 리포터

팡팡s
2021.11.24. 09:08:25
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비비고에는 한입에 쏙 먹기 좋은 물만두도 있습니다.

아이들 간식이나 어른들 술안주, 야식으로도 먹기 좋은데 

비비고 물만두 직접 만나본 후기 전해드리겠습니다. 




CJ제일제당 비비고 물만두 

용량 : 370g 

(370g x 2개 기준, 현재 최저가 6,790)


돼지고기를 넣어 만든 물만두로 부드러운 만두피와 

아삭하고 담백한 맛의 만두소가 입맛을 자극해주는 물만두입니다.


물만두는 물에 익혀서 먹는 만두이긴한데 

구워서 먹거나 만둣국과 같은 요리에 넣어 먹어도 아주 좋은 만두예요. 




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저는 2팩짜리 9990원으로 오프라인에서 구매했는데

온라인이 정말 저렴해요.

2팩짜리 6790원이예요. 대신 온라인은 배송비가 붙죠.

4팩짜리 구매하시면 무료배송으로 오프라인보다 저렴하게 구매할 수 있어요. 

15162원에 무료배송으로 만나볼 수 있어요. 




음식디미방 물만두 조리법의 현대식 재해석으로 탄생한 물만두이며 

사용된 주요 원료는 돼지고기로 20.82%가 사용이 됐습니다. 





그리고 비비고 제품들은 맛을 위한 첨가제 5종을 사용하지 않더라구요.

첨가제가 안들어갈순 없잖아요 근데 이러한 노력을 했다라는 점에서 칭찬합니다. 





사용된 전성분을 볼게요. 국산 돼지고기를 사용했구요 밀가루1, 밀가루2, 대파, 부추, 양배추, 양파, 물밤, 변성전분, 콩단백, 마늘, 정제소금, 설탕, 곡류가공품, 유지청장농축액, 향미증진제, 두류가공품, 참기름, 양조간장, 복합조미식품, 콩기름, 후춧가루, 생강가루가 사용됐어요.


다른 만두의 원료와 비교하자면 원료에 다이어트가 많이 된걸 알 수 있어요. 

그리고 물만두는 밀가루가 중요하죠. 터지지 않고 쫄깃하면서 부드러운 맛을 표현해내야하는만큼

밀가루가 2가지로들어가 있습니다. 





총 370g에는 655kcal칼로리가 포함되어 있어요. 

용량에 2배 되는 칼로리를 가지고 있습니다.

포화지방의 비율이 높고 그 다음으로 나트륨, 지방의 비율이 높게 들어가 있습니다. 





10월 말에 제조된 제품이예요. 

제조일 기준으로 유통기한이 기재되어 있는데 내년 7월까지 유통기한일걸로 보니 

약 9개월 정도로 이정도면 유통기한은 긴편인거 같아요.





말만두 조리 방법은 끓는 물에 물만두를 넣어 3분정도 익혀주시면 돼요.

에어프라이어나 프라이팬에 구워먹어도 맛있는 물만두예요.

취향에 맞춰 드시면 될거 같아요. 





물만두는 다른 만두와 비교해 사이즈가 작습니다.

다른 만두 3분의 1정도 되는 아주 작은 만두예요. 

그래서 370g이면 다른 만두와 비슷한 용량으로 들어간건데 양이 많아보여요.





끓는 물에 3분간 넣어 건져주면 됩니다.

여기에 찬물에 한번 더 물샤워 시켜주시면 만두피가 더 쫄깃해져요.





겉면의 만두피가 정말 부드럽습니다.

미끌려서 잘 안잡힐 정도로 매끄러운 편이예요. 

그리고 만두소는 쫄깃한 돼지고기와 아삭한 부추의 식감으로 이루어져 있습니다.

다른 원료들은 너무 자잘하게 들어가서인지 

이 두가지 재료 말고는 다른 맛이나 식감은 잘 모르겠습니다. ㅎㅎ

그리고 후춧가루가 약간 들어가 있어서 그런지 입안을 살짝 화하게 하네요. 아주 살짝.

만두소가 만두피의 양에 비해 조금 더 들어갔으면 좋겠단 생각이 들어요.

만두소 양이 다소 적다보니 쫄깃하게 씹다 즐기려는 순간 다 사라져버려서 상당히 아쉬웠어요.

그래서 자꾸 한개 한개 더 집어먹게 만드는건지도 모르겠네요 ㅎㅎ 

안에 간은 짭짤하게 되어 있는 편이지만 만두소에 비해 만두피의 양이 많다보니 

간장 소스는 필요한거 같아요. 

가족 모두가 함께 즐길 만두로 비비고 물만두 괜찮구요. 

간이 약간 심심한 편이라 짜게 안먹이는 애들 먹이기에도 괜찮은 만두인거같아요. 




다나와 리포터
본 글은 다나와 리포터 팡팡s님이 작성하였습니다.
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