매운맛 만두라하면 김치만두 정도로 생각을 했는데

비비고에는 김치만두 외에도 매운맛 만두로 따로 매운 왕교자가 나오더라구요.

그래서 김치와는 어떤 다른 매운 맛을 가지고 있는지 궁금해서 직접 만나봤어요. 

비비고 매운 왕교자 

용량 : 315g

(315g x 2개 기준, 현재 최저가 6,810원)

용량은 제가 만나본 315g 말고도 385g도 있습니다.

비비고 매운 왕교자는 갈비 양념에 고춧가루를 더해 입맛 돋우는 

매콤한 맛을 가지고 있는 왕교자입니다. 

그리고 네가지 첨가제를 넣지 않았는데 

수용성안나토 착색제와 아스파탐 감미료, 아세설팜칼륨 감미료, D-소비톨액을 넣지 않고 

만들어낸 왕교자입니다.

저는 315g으로 샀는데 385g 구성으로 최저가 볼게요.

315g은 구성이 다양하지 않거든요. 

저는 일단 315g 4490원에 구매했어요. 

385g은 두팩만해도 6430원이예요. 용량은 제가 작더라하더라도 

제가 2개 샀으면 8980원을 줬어야했거든요.

가격적인 면에서 큰용량이 더 낫습니다.

그리고 구성 중에는 6개 구성이 괜찮아요 

무료배송에 1팩 가격도 4천원도 안하는 가격이거든요.

비비고 매운 왕교자에 사용된 주요 원료는 돼지고기 28.20%

백설갈비양념 2.82%, 고춧가루 0.78%입니다. 

사용된 전성분 볼게요. 돼지고기 같은 경우는 국산과 외국산을 함께 사용했어요. 그리고 밀가루, 양파, 양배추, 대파, 부추,변성전분, 백설갈비양념, 청양고추 ,두류가공품, 건면, 마늘, 설탕, 고춧가루, 양조간장, 곡류가공품, 정제소금, 진한육수내기, 비비고맛내기, 콩기름, 분리대두단백, 향미증진제, 복합조미식품, 후춧가루, 생강가루가 사용됐습니다. 

돼지고기를 국산과 외국산을 함께 사용했다는 점이 좀 아쉽구요.

매콤한 맛에는 청양고추의 비밀이 있었네요. 

총 내용량 315g의 칼로리는 690kcal입니다.

포화지방의 비율이 가장 높고 그 다음으로 지방, 나트륨 순으로 높습니다. 

제조일은 10월 20일이며 

내년 7월 19일까지 두고 먹을 수 있어요. 

거의 유통기한이 만들어진 날로부터  약 9개월 정도입니다.

이 정도면 여러팩 쟁여두고 먹고도 남을 양이예요.

조리는 군만두, 찐만두, 에어프라이어 다양하게 즐길 수 있습니다.

개인적으로 전 매운 왕교자는 군만두로 추천합니다. 

315g에는 총 9개의 만두가 들어가 있습니다.

보통 사이즈의 만두 크기를 가지고 있어요. 

기름에 구워내니 만두피가 투명해지면서 안에 있는 만두소가 

붉게 보이더라구요. 

만두피가 일정한 두께는 아니더라구요.

속이 안비치는 정도의 두꺼운 부분도 있더라구요. 

비비고 매운 왕교자를 먹다보니 찌릿하게 매운맛이 순간 올라오는데 

이 맛의 비결은 청양고추입니다.ㅎ 

갈비양념으로 맛있게 먹고 있다가 중간 중간 숨어있는 청양고추로 인해 순간 매운맛이 올라와요.

매운 왕교자도 한국인의 입맛에 잘 맞는 청양고추를 사용한 매운맛을 가지고 있는 만두입니다. 

한결같이 매운맛이 아니라 순간 한번씩 올라오는 매운맛이라 

너무 자극적이지 않아서 좋았어요. 

오히려 일부로 그 청양고추를 찾게 되는거 같아요. 

그리고 갈비 양념이라 소스를 안찍어 먹더라도 간은 충분하더라구요. 

패키지가 굉장히 맵게 나와있어서 긴장하면서 만나봤는데 그정도로 매운맛은 아니었어요. 

속은 한 80프로 채워져 있는거 같은데 고기의 비율이 조금 더 높았으면 하는 아쉬움은 있었어요.

비비고 매운 왕교자 가끔 매운거 땡길때, 입맛없을때 챙겨먹으면 좋을 왕교자입니다!