이번에 소개시켜드릴 제품은 올반 삼선 수이쟈오 320g 입니다.
만두 제품을 여러종류 먹어봤지만 이번 올반 삼선 수이쟈오는 상당히 독특한 중화식 수교자입니다.
올반 삼선 수이쟈오 320g 제품의 가격대는 다나와 기준 1팩당 4000원내외입니다.
저는 온라인 쇼핑몰에서 4000원내외에 구매했습니다.
독득한 제품이라 오프라인에서는 판매처가 별로 없고 온라인에서는 쉽게 구매가 가능합니다.
올반 삼선 수이쟈오는 담백한 가자미살과 국내산 돼지고기를 넣은 정통 중화 수교자입니다.
돼지고기와 가자미의 조합이라 신선합니다.
담백한 맛의 가자미살을 넣은 어만두입니다.
올반 삼선 수이쟈오 320g 제품의 유통기한은 6개월입니다.
올반 삼선 수이쟈오 320g 제품의 조리방법은 찐만두, 군만두, 에어프라이어, 만둣국 모두 가능합니다. 처음에는 찐만두를 생각했는데 가자미살이 들어가있어서 찐만두로 만들면 생선살의 비릿한 느낌이 좀 더강해질거 같아 이번에는 에어프라이어로 조리하기로 했습니다.
올반 삼선 수이쟈오 320g 원재료를 살펴보면 외국산 밀가루와 국내산 돼지고기를 사용합니다. 두부재료는 중국산을 사용하며 가자미살과 실꼬리돔어육을 사용합니다.
올반 삼선 수이쟈오 320g 영양성분을 살펴보면 한봉지 기준 635kcal 이며 탄수화물은 48g, 당류 14g, 지방 39g, 포화지방 9g, 단백질 23g 입니다.
올반 삼선 수이쟈오 모양은 교자모양이면서 납작한 모양이 군만두 모양이기도합니다.
올반 삼선 수이쟈오 수교자를 에어프라이어에서 180도 8분 조리했습니다.
올반 삼선 수이쟈오 수교자의 맛은 상당히 독특합니다.
처음 반으로 잘라 향을 맡아보면 전형적인 생선비릿한 향이 확 올라옵니다.
비릿한향이나 맛을 좋아하지 않아서 더욱 강하게 느껴지는거 같습니다.
뜨거운 상태에서 맛을 보면 역시 살짝 비릿한 가자미살과 연육의 맛이 느껴집니다.
돼지고기의 맛은 잘 느겨지지 않는반면 생선살의 맛은 강하게 느껴집니다.
그런데 신기하게도 잠시 한김빼고 살짝 식은 상태에서 먹으면 맛이 확 달라집니다.
아주 고소한 돼지고기만두맛과 생선살을 사용한 어묵맛이 납니다.
만두피는 에어프라이어로 조리해서 그런지 쫄깃합니다.
처음에 찐만두로 하려다 에어프라이어로 만들기를 잘했다는 생각이 듭니다.
올반 삼선 수이쟈오는 돼지고기와 가자미살을 사용한 어묵만두의 독특한 맛을 느낄수 있는 만두였습니다.